碱性蛋工业级碱性蛋白酶 高活力洗涤去污酶 皮革碱性软化酶

产品描述

【产品名称】
碱性蛋白酶（Alkaline Protease）

【生产厂家】
玲隆生物

【产品概述】
碱性蛋白酶是玲隆生物采用地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）优选菌株，经深层液体发酵、分离纯化精制而成的丝氨酸内切蛋白酶制剂。该酶最适作用pH为8.0-11.0，最适温度45-60℃，能够高效切断蛋白质分子内部肽键，将大分子蛋白降解为多肽及游离氨基酸。产品性状为淡黄色至浅棕色粉末（或棕黄色液体），易溶于水，是目前工业应用最广泛的蛋白酶品种之一。

【理化指标】

【作用机理】
碱性蛋白酶活性中心含丝氨酸残基，在碱性环境下催化活性显著增强，对芳香族及疏水性氨基酸（酪氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸）构成的肽键有较强专一性，能快速切断蛋白质长链，同时对角蛋白、胶原蛋白等结构蛋白也有一定降解能力。

【适用行业及应用环节】

1. 日化洗涤行业：加酶洗衣粉/洗衣液配方复配环节，分解衣物血渍、汗渍、蛋白类污渍

2. 皮革工业：浸水、脱毛、软化工序，替代传统石灰硫化钠法，选择性分解毛囊蛋白及非胶原蛋白，使成革柔软丰满

3. 饲料工业：配合饲料混合环节，降解豆粕、菜粕等植物蛋白，提高氮利用率；羽毛粉/血粉深加工，制备高蛋白饲料原料

4. 丝绸纺织行业：真丝脱胶精练工序，快速水解丝胶蛋白，提高脱胶效率

5. 食品加工行业：植物蛋白（大豆分离蛋白）深度酶解，制备功能性水解蛋白；水产下脚料蛋白回收，制备鱼蛋白肽

6. 环保处理领域：屠宰废弃物、羽毛角蛋白废弃物生物降解，污泥预处理减量化

【使用方法及推荐用量】

具体用量需根据原料蛋白结构及工艺条件小试验证后确定。

【产品优势】

1. 作用范围广，可降解角蛋白、胶原蛋白等结构性蛋白

2. 耐碱性强，适配pH8-11强碱性工业环境

3. 反应效率高，显著缩短脱毛、软化、脱胶等工序时间

4. 绿色环保，减少制革环节石灰硫化钠等化学品用量

5. 热稳定性好，适应45-60℃多种工业加工温度

6. 微生物发酵提取，安全无重金属残留

7. 酶活力可定制（10万-30万U/g），满足不同客户工艺需求

8. 玲隆生物，品质稳定，长期供货有保障

【包装与储存】
包装规格：25kg，可根据客户需求定制200kg包装；置于阴凉干燥处密封保存，避免高温日晒及潮湿环境，常温保质期12-24个月。

【关于玲隆生物】
玲隆生物专注于微生物发酵酶制剂的研发与生产，产品涵盖中性蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶等系列，广泛服务于饲料、食品、皮革、日化、纺织等行业客户，支持样品试用、定制酶活力及第三方检测报告，欢迎来电来厂考察洽谈合作。