大豆卵磷脂（别名：大豆磷脂）8030-76-0 食品级乳化剂 保健品护肝降血脂软胶囊原料 可提供 COA/MSDS 出口单证 新品

中文名称：

大豆卵磷脂

英文名称：

Soy Lecithin

CAS号：

8030-76-0

品牌：

卓味

产地：

国产

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

营养强化剂

别名：

大豆蛋黄素、大豆磷脂、磷脂酰胆碱

分子式：

\(\boldsymbol{C_{42}H_{82}NO_{8}P}\)

型号：

食品级

有效物质含量：

99%

主要用途：

公司所有产品全部支持提供样品试用

核心产品优势：

界面张力，让油脂与水均匀稳定融合，用于奶粉、人造奶油、巧克力、肉制品防止分层、起霜、油水析出。 辅助调节血脂，清理血管油脂 乳化血液中甘油三酯、胆固醇，减少血管脂质沉积，降低高血脂、动脉粥样硬化风险，呵护心脑血管。 护肝保肝，改善脂肪肝 修复肝细胞膜，加速肝脏脂肪代谢，减少脂肪在肝细胞堆积，辅助改善酒精性、非酒精性脂肪肝。 健脑益智，营养神经细胞 磷脂酰胆碱是神经递质乙酰胆碱前体，可改善记忆力、缓解脑疲劳，适合中老年、学生、脑力工作者。 食品加工改良，延长货架期 烘焙中改善面团延展性、防止面包老化发硬；肉制品保水锁嫩、提升出品率，兼具抗氧化保鲜作用。

使用与储存注意事项：

粉末卵磷脂吸湿性较强，液体卵磷脂易氧化，需密封、避光、阴凉干燥保存，远离高温、氧气，建议低温仓储，避免颜色加深酸败。 液体卵磷脂使用前可加热至 40～50℃降低黏度，方便投料分散；粉末可先用油脂或温水预分散。 大豆过敏产品需标注致敏源提示；痛风人群需控制摄入量。 黄金搭配：大豆卵磷脂 + 鱼油，协同降脂疏通血管效果更佳。 海关 HS 编码：29232000，可全球报关出口。