阿拉伯胶 阿拉伯树胶、金合欢胶、E4149000-01-5 食品级天然乳化稳定剂 香精糖果包衣增稠 新品

中文名称：

阿拉伯胶

英文名称：

Gum Arabic

CAS号：

9000-01-5

品牌：

鼎力

产地：

国产

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

增稠剂

别名：

阿拉伯树胶、金合欢胶、E414

分子式：

高分子杂多糖混合物无固定单体分子式

型号：

食品级

有效物质含量：

99%

主要用途：

糖果行业：硬糖、软糖、抛光糖、压片糖果，防止返砂结晶、表面上光防潮、粘合成型，延长货架存放周期 香精香料行业：乳化香精、粉末香精，包埋锁香防止香精挥发氧化，稳定油溶性香精体系 饮品酒类：碳酸饮料、果汁、啤酒、葡萄酒，稳定气泡、悬浮果肉、缓和单宁涩味，提升酒体稳定性 烘焙谷物食品：能量棒、麦片、糕点，粘合塑形、锁水保湿，防止产品松散干裂 保健品医药：微胶囊包埋、药片粘合剂、口服液助悬剂，保护活性成分，提升制剂稳定性 日化工业领域：护肤品增稠、颜料油墨分散、印刷上浆、饲料粘结剂，用作乳化分散与成膜助剂

注意事项：

本品不溶于乙醇、油脂等有机溶剂，高浓度乙醇环境下会析出沉淀，配方中需控制醇类添加比例；水溶液在 pH 值 6-7 区间黏度最高，强酸强碱长时间加热会造成黏度下降；粉末型阿拉伯胶易吸潮，需密封存放于阴凉干燥避光库房，建议干粉预混后缓慢投料搅拌溶解，避免抱团结块；需按照国标 GB2760 规定范围限量添加使用。