羧甲基纤维素钠申光飞虎 CMC 9004-32-4 FH9 耐酸型 饮料酱料肉制品悬浮增稠原料 新品

中文名称：

羧甲基纤维素钠

英文名称：

Sodium Carboxymethyl Cellulose

CAS号：

9004-32-4

品牌：

飞虎

产地：

国产

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

增稠剂

别名：

飞虎 CMC、纤维素胶

分子式：

\(\boldsymbol{[C_6H_7O_2(OH)_2CH_2COONa]_n}\)

型号：

H6 耐酸型、FH9 耐酸高粘型、FVH9 高粘型

有效物质含量：

99%

主要用途：

饮品行业：果汁、碳酸饮料、乳酸菌饮品、豆奶，防止果肉、蛋白质沉降分层，稳定乳化体系，改善饮品顺滑口感 调味品行业：番茄酱、沙拉酱、火锅底料、蚝油，避免油水分离，提升酱料挂壁性与稠度，延长货架存放周期 肉制品加工：火腿肠、肉丸、午餐肉，锁水保嫩、提升肉质弹性，减少蒸煮过程出水出油，优化切片成型效果 米面烘焙制品：方便面、面条、水饺皮、面包糕点，增筋耐煮防断裂，锁水抗老化，改良面食组织结构 冷饮乳制品：冰淇淋、雪糕、酸奶，抑制冰晶生成，防止乳清析出，让产品口感细腻绵软 日化医药领域：牙膏、洗护膏霜、口服液、药片粘合剂，用作流变增稠剂、助悬剂、粘结稳定剂