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乳糖酸厂家

Lactobionic acid
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陕西 更新日期:2026-06-06

陕西晨明生物科技有限公司

VIP7年
联系人:张经理
手机:15529026321 拨打
邮箱:2709392183@qq.com

产品详情:

中文名称:
乳糖酸
英文名称:
Lactobionic acid
CAS号:
96-82-2
品牌:
乳糖酸厂家
产地:
陕西
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
致电咨询
产品类别:
甜味剂
分子式:
C12H22O12
型号:
国标
有效物质含量:
粉末或结晶
主要用途:
原料添加

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陕西晨明生物科技有限公司.jpg



乳糖酸(Lactobionic acid)基本信息

项目内容
CAS号96-82-2
分子式C₁₂H₂₂O₁₂
分子量358.30
英文名4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconic acid
EINECS号202-538-3

性状

  • 白色至类白色结晶粉末,无特殊气味

  • 易溶于水,溶解度约 10 g/100 mL(20℃)

  • 熔点:113~118℃

  • 比旋光度:+22.8°(C=10,H₂O)

  • 结构中含八组羟基,具有较强的吸湿性


各行业用途、用法、用量

一、食品行业

用途用法参考用量
酸化剂直接添加至食品中调节酸度依产品配方而定
调味剂用于果汁、饮料、糖果、调味品等生产,提供温和甜味依产品标准而定
稳定剂(乳糖酸钙形式)添加至食品中起稳定作用依GB标准执行
潜在益生元原料添加至功能性食品配方中依配方设计而定

二、工业 / 化工行业

用途用法参考用量
金属离子螯合剂与 Fe³⁺、Mn²⁺、Cu⁺、Ca²⁺ 等金属离子结合形成复合体,用于工业螯合工艺依工艺需求而定
抗氧化剂添加至化工产品配方中,通过螯合金属离子减缓氧化过程依配方而定
溶解度改良剂与特定物质形成盐类以提高其溶解度(如乳糖酸盐类溶解度可达原物质的50~100倍)依工艺而定

三、纺织行业

用途用法参考用量
工艺辅助剂在特定纺织品处理工艺中作为辅助剂使用需根据纺织品要求及行业标准确定,无统一固定用量

注:乳糖酸在纺织行业的应用尚不普遍,属于特定工艺场景下的辅助用途,具体用量需结合实际工艺条件确定。


总结: 乳糖酸是一种多羟基有机酸,因其螯合能力强、易溶于水、性质稳定等特点,在食品加工、化工生产中有较为明确的应用场景;纺织行业中则作为特定工艺的辅助剂使用,用量需依具体工艺而定。









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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

成立日期 (8年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物

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