乳糖酸厂家

Lactobionic acid

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江苏更新日期：2026-06-09

江苏华策生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 乳糖酸

英文名称：: Lactobionic acid

品牌：: 乳糖酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 详情致电咨询

产品类别：: 甜味剂

别名：: 乳糖酸厂家

分子式：: C12H22O12

型号：: 国标

有效物质含量：: 致电咨询

主要用途：: 原料

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乳糖酸（Lactobionic Acid）基本信息及各行业用途

一、基本信息

项目	内容
CAS号	96-82-2
分子式	C₁₂H₂₂O₁₂
分子量	358.30
英文名	Lactobionic acid / 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconic acid
EINECS号	202-538-3
pKa	3.8

二、性状

指标	描述
外观	白色至类白色结晶粉末
气味	无特殊气味
熔点	113～118 ℃
比旋光度	+23°～+29°（c=10, H₂O）
溶解性	易溶于水（约10 g/100 mL，即约0.216 g/mL）；不溶于乙醇、氯仿、乙醚
结构特征	分子中含八组羟基，可与水分子结合

三、各行业用途、用法及用量

1. 食品行业

项目	说明
用途	①用作酸化剂，调节食品pH；②作为甜味剂，风味比乳糖更温和、更甜；③在功能性食品中可作为潜在益生元，用于促进肠道中益生菌的生长环境
用法	直接添加至食品体系中，利用其水溶性均匀分散
用量	需根据具体食品种类和工艺要求确定，遵循相关食品安全国家标准及法规执行

2. 工业 / 化工行业

项目	说明
用途	①日化原料；②合成材料中间体；③精细化工领域用作金属离子螯合剂（可螯合 Fe³⁺、Mn²⁺、Cu⁺、Ca²⁺ 等，形成稳定复合体）；④用于配制保护性缓冲液（工业保存液场景）
用法	①作为中间体参与有机合成反应；②螯合使用时按目标金属离子比例投加；③缓冲液配制时按配方比例溶解于水相
用量	工业级产品纯度通常≥98%～99%，具体用量依工艺配方而定；螯合场景下一般按金属离子摩尔比1:1～2:1投加

3. 纺织行业

项目	说明
用途	目前乳糖酸在纺织行业中的应用尚不普遍。部分纺织品处理工艺中可能作为辅助剂使用（如作为pH调节剂或螯合助剂）
用法	溶于水后加入处理液中
用量	需根据纺织品种类、工艺要求及行业标准确定，暂无统一标准用量

⚠️ 注意区分：搜索中提到的"乳糖（CAS 63-42-3）"在纺织行业有一定应用，但乳糖酸（CAS 96-82-2）与乳糖是不同物质，请勿混淆。

4. 化妆品 / 日化行业（供参考）

项目	说明
用途	日化产品原料，用于配方中作为多羟基组分
用法	水相溶解后加入体系
用量	常见添加浓度范围约4%～8%（以纯品计），具体依产品类型和配方设计而定

四、储存条件

阴凉、干燥、通风处密封保存，避免受潮。

如需某一行业更详细的工艺参数或配方比例，建议查阅对应行业的技术标准或联系原料供应商获取技术数据表（TDS）。

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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区，注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产，业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种，广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系，致力于为客户提供优质产品与服务，是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期	(4年)
注册资本	2000万人民币
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	天然产物,香精和香料中间体,维生素类