葛仙米粉厂家

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基础理化信息

• CAS号：无统一CAS号。葛仙米粉为混合物，部分供应商资料中标注的号码多指向其特定成分或产品登记号，不代表葛仙米粉整体，具体以产品检测报告（COA）为准。

• 分子式：无固定单一分子式。主要成分为藻胆蛋白、多糖、氨基酸及矿物质等混合物。

各行业用途与用法用量

• 用途：作为天然着色剂（提供蓝绿至墨绿色调）及风味调节剂，赋予食品葛仙米特征风味。

• 适用场景：固体饮料（代餐粉、茶饮）、液体饮品（果汁、植物饮料）、烘焙食品（面包、饼干）、糖果、汤品及调味品。

• 参考用量：

• 饮料类：按产品总质量计，添加量约为 0.1%–1%。

• 烘焙食品、糖果：按产品总质量计，添加量约为 0.5%–2%。

• 汤品、调味品：按产品总质量计，添加量约为 0.3%–5%。

• 用途：作为饲料的植物性组分及天然风味来源；在造纸工业中作为纤维增强剂或施胶助剂；在皮革加工中作为染色助剂。

• 参考用量：

• 饲料：每吨饲料添加约为 0.5%–2%。

• 造纸（施胶/增强）：按绝干浆质量计，添加量约为 0.5%–1.5%。

• 皮革染色/整理：按加工液质量计，添加量约为 0.5%–2%。

• 用途：利用其多糖、蛋白质等成分作为有机合成原料或助剂（如酯化、缩合反应）；作为涂料、胶黏剂、油墨的填充与稳定辅助组分；在塑料或橡胶中作为天然助剂。

• 参考用量：

• 有机合成助剂：按反应物重量计，添加量约为 0.1%–5%。

• 涂料/胶黏剂/油墨：按产品总质量计，添加量约为 0.1%–2%。

• 塑料/橡胶助剂：按原料总重量计，添加量约为 0.1%–2%。

• 用途：作为天然染料用于棉、麻、丝等纤维的染色（呈现蓝绿至墨绿色调）；作为织物后整理工序的天然媒染剂或功能性整理助剂。

• 参考用量：

• 染色工艺：按纤维重量计，添加量约为 0.5%–2%；或按染液浓度计约为 5–30 g/L。

• 后整理助剂：按整理液浓度计，添加量约为 0.3%–5%。

使用注意事项

• 工艺适配：葛仙米粉成分受产地、采收期及加工工艺影响较大，实际用量需根据具体产品的规格书及小试结果调整。

• 稳定性：藻胆蛋白等色素对光、热及酸碱度敏感，在酸性条件或高温加工中易发生色泽变化，建议在避光、低温（<60℃）条件下处理以保持色泽与活性。