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蔗糖发酵物厂家

Sucrose fermentation product
￥118 ≥1kg 起订
￥116 ≥25kg 起订
￥114 ≥1000kg 起订
江苏 更新日期：2026-07-04

江苏华策生物科技有限公司

VIP1年
联系人：杨经理
手机：13023333306 拨打
邮箱：3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称：
蔗糖发酵物
英文名称：
Sucrose fermentation product
品牌：
蔗糖发酵物生产厂家
产地：
江苏
保存条件：
阴凉干燥处
纯度规格：
详情致电咨询
产品类别：
防腐剂
别名：
蔗糖发酵物厂家
分子式：
蔗糖发酵物厂家
型号：
国标
有效物质含量：
致电咨询
主要用途：
原料

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蔗糖发酵物（Sucrose Ferment / Sucrose Fermentation Broth Filtrate，通常指以蔗糖为主要碳源经酵母或细菌发酵后灭酶、过滤所得的产物混合物，含发酵代谢有机酸、微量多糖、氨基酸及甘油等，化妆品原料目录中常登记为"Sucrose Ferment Filtrate"）信息如下：
一、CAS号与分子式

  • CAS号：无统一单一CAS号（为蔗糖经微生物代谢后的复杂混合物，含残余蔗糖、葡萄糖、果糖、甘油、乳酸、乙醇(发酵后通常去除)、微量肽及胞外多糖等，无固定单一化合物CAS；关联参考：蔗糖 CAS 57-50-1、甘油 CAS 56-81-5、乳酸 CAS 50-21-5，仅作参考）

  • 分子式：无固定单一分子式（混合物），市售产品以总固形物、pH、残余糖度、甘油及有机酸含量等理化指标表征

  • 性状：无色至淡黄色澄清液体或经浓缩/喷雾干燥为浅黄色粉末，有轻微发酵甜香，易溶于水，液态产品通常含防腐剂或需低温保存

二、食品添加剂行业
用途：作为食品用发酵风味基料或普通食品原料（部分归类为"发酵糖液""生物转化糖浆"或归入普通食品原料管理），用于调配风味饮料、发酵型含乳饮品基料、烘焙预拌粉、糖果及果酱的保湿/风味修饰组分，或作为低醇/无醇风味食品的天然发酵糖浆替代组分。
用法：液体可直接按配比加入水相混匀；粉体可用温水(<50℃)溶解分散后加入；高温杀菌食品建议后段添加以减少热敏风味损失。
参考用量（以终产品总质量计，作风味基料或普通食品原料）：

  • 风味饮料、发酵型含乳饮品基料：1%～10%

  • 烘焙预拌粉、糖果、果酱（作保湿/风味修饰）：0.5%～5%

  • 固体饮料、调味糖浆：2%～15%（按粉体或浓缩液折纯计）
    具体按产品归类（普通食品原料/新食品原料）及 GB 7101、GB 2760 相关要求使用，用量按配方需要适量。

三、工业领域
用途：作为生物发酵副产物或天然基料用于饲料添加剂组分（非药用）、生物有机肥碳源助剂、工业微生物发酵培养基碳氮源补充或环保废水处理用易降解碳源。
用法：按工艺配方直接混入或稀释后泵入反应/调配罐。
参考用量：

  • 饲料/栽培介质添加：0.5%～5%

  • 工业发酵培养基替代碳源：1%～10%（依菌株耗糖需求调整）

  • 具体依工艺要求小试确定。

四、化工/科研领域
用途：作为含发酵代谢多元醇、有机酸及残余糖的复杂混合物，用于微生物发酵培养基配制、生化对照样品或某些生物转化过程的前体/诱导剂组分。
用法：按培养基配方或实验设计要求加入。
参考用量：依具体配方或分析用途确定，典型摇瓶培养基添加1%～8%(v/v 液体或相当粉体量)，需小试验证。
五、纺织行业
用途：理论上可作为含多元醇（甘油、残糖）体系用于织物后整理柔软助剂配伍组分（吸湿保湿），或作为生物法前处理中温和碳源参与酶退浆辅助；工业化直接应用较少。
用法（如用于柔软整理配伍）：与其他阳离子/非离子柔软剂共混加入整理浴。
参考用量（参考）：整理工作液中添加0.5%～3%(v/v 液体或相当粉体)，具体需打样确定；常规染色/印花不推荐使用。
以上用量为工业贸易参考范围，实际投料请以具体产品 COA（关注微生物、重金属、防腐剂种类及含量、是否为食品级）、企业配方验证及相关国家标准为准。食品用须符合普通食品原料或新食品原料公告要求，工业/饲料用与食品用不可混用。






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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区，注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产，业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种，广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系，致力于为客户提供优质产品与服务，是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期 (4年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类

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