皮明胶厂家 新品

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• CAS号：9000-70-8（部分文献也标注9013-63-2）

• 分子式：明胶是胶原蛋白部分水解得到的大分子蛋白质混合物，无固定单一分子式，常以示意式 C₁₀₂H₁₅₁N₃₁O₃₉ 或 (C₁₀₂H₁₅₁N₃₁O₃₉)ₙ 表示，分子量通常在10,000–70,000 Da

• 用途：作为胶凝组分、增稠组分、稳定组分或乳化组分，用于糖果（软糖、奶糖、牛轧糖、橡皮糖）、果冻、布丁、冰淇淋、风味发酵乳、肉冻、肉制品及果汁饮料等。

• 一般用法：先与冷水按质量比约1:3～1:10混合，常温浸泡40–60分钟使其吸水膨胀，再用60–80℃热水间接加热溶解成均匀胶液，冷却至约50–55℃后与其他物料混合。

• 参考添加量（按物料总质量计，具体依配方试验调整）：

• 果汁软糖约2%

• 橡皮糖约6%–6.5%

• 牛轧糖0.2%–3%

• 果冻、布丁0.8%–1.5%

• 冰淇淋0.1%–0.3%

• 肉制品（肉冻、火腿肠等）2%–9%

• 果汁饮料0.1%–0.3%
  按GB 2760规定，在许可食品类别中可按生产需要适量使用

• 用途：作为粘合组分用于胶合板、木器、包装材料及砂布砂纸制造；作为施胶剂用于纸张表面处理；作为稳定组分用于印刷油墨；参与部分电镀液的配方调整镀层性状。

• 用法：通常用温水浸泡软化后加热至约70–80℃制成胶液，再按比例混入体系。

• 参考添加量：粘合剂配方中约0.1%–5%，纸张施胶约0.5%–2%，油墨中约0.1%–0.5%，具体依产品工艺通过试验确定

• 用途：作为增稠组分、分散组分、悬浮组分或成膜组分，用于涂料、印刷油墨、部分胶黏剂及日化产品（膏霜、乳液等）配方中调整黏度与体系稳定性。

• 用法：先溶于不超过80℃的水中制成胶液再加入体系，避免持续高温引起降解。

• 参考添加量：油墨、胶黏剂中约0.5%–3%，日化产品中约0.1%–2%，依具体配方试验优化

• 用途：作为纱线上浆浆料组分，在纱线表面形成薄膜；或作为织物后整理助剂的配方组分。

• 用法：一般配制成1%–5%的水溶液，通过浸轧或涂覆方式处理纱线或织物。

• 添加量依纤维种类、纱线支数及上浆工艺通过小试确定