山梨酸钾

Potassium sorbate

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湖南更新日期：2026-08-18

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产品详情:

中文名称：: 山梨酸钾

英文名称：: Potassium sorbate

CAS号：: 24634-61-5

纯度规格：: 98%

产品类别：: 中间体

性质白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解。易溶于水。溶于丙二醇、乙醇。山梨酸（钾）在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。用途山梨酸钾主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强，PH值越低，抗菌作用越强。山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。作为化妆品防腐剂

24634-61-5;山梨酸钾;Potassium sorbate;

公司简介

Hunan ChemFish Scientific Co., Ltd. is a comprehensive modern chemical enterprise specializing in R&D, production and sales of photo-curing initiators, pharmaceutical and pesticide intermediates, electronic intermediates, new flame retardants and building materials. It is a leader in the chemical trade industry and its brand is “CHEMFISH“. Has a dedicated laboratory and analytical testing center. Equipped with high-efficiency gas phase, liquid chromatography, gas chromatography-mass spectrometer, high and low temperature reaction bath, rotary evaporator, ultraviolet spectrophotometer, trace

成立日期	(8年)
注册资本	200万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,定制,贸易,定制
主营行业	中间体,中间体,中间体,中间体,医药原料,医药原料,医药原料,医药原料,合成材料中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,合成材料中间体