L-乳酸铵厂家 新品

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• CAS号：515-98-0。

• 分子式：C₃H₉NO₃（分子量 107.11，也可写作 C₃H₆O₃·NH₃）。

• 用途：作为酸度调节剂、缓冲剂、风味剂或乳化剂，用于焙烤食品、饮料（含醇/无醇）、胶姆糖、硬糖、软糖、调味料、植物蛋白制品、乳制品等，参与调节食品酸碱度、维持体系状态、提供酸味及关联质地等。

• 用法：通常以水溶液（常见含量为60%左右）或粉末形式，在混合或调配工序添加，与其他食品原料均匀混合。

• 用量：焙烤食品中一般为 0.05%；含醇饮料中一般为 0.1%；无醇饮料、调味料、植物蛋白制品中一般为 0.15%；胶姆糖中一般为 1.1%；软糖中一般为 3.1%；硬糖中一般为 16.0%；维生素和无机营养增补剂中一般为 0.5%；具体需符合相关食品安全标准规定。

• 用途：作为水处理剂，用于去除水中的重金属离子或其他杂质，或抑制水垢生成（通过螯合钙镁离子）；作为金属表面处理剂，用于金属的清洗和防锈处理；也可作为饲料添加剂（为动物提供非蛋白氮源），或用于电镀液中作为添加剂参与相关电镀过程。

• 用法：根据具体工艺要求和效果确定，如配制成溶液后投加、与其他原料混合等。

• 用量：水处理中投加量需根据水质和处理要求确定（如绿色蔬菜、竹笋等烫漂时参考用量为 0.1%~0.3%）；金属表面处理中需根据金属种类和表面状态调整；饲料添加剂常见为 40%~60% 溶液，具体用量需根据饲料配方和动物需求确定；具体依产品配方及工艺条件确定。

• 用途：作为有机合成中间体或原料，参与多种有机化合物的合成反应（如制备乳酸酯类等衍生物）；作为催化剂或助剂，参与特定化学反应（如酯化、缩合反应等）；也可用于制备其他乳酸盐或化工产品。

• 用法：根据具体反应和工艺条件确定，如作为反应物、添加剂或处理剂参与反应或过程。

• 用量：作为合成中间体时投料比例需根据化学反应计量比确定；作为催化剂或助剂时一般为反应体系总重的 0.1%~2%；具体需通过小范围试验验证合适用量。

• 用途：作为纺织助剂（如染料助剂），参与相关处理过程，关联染料的上染率及色牢度；也可作为纤维处理剂，参与调节纤维的润湿、柔软等状态。

• 用法：将适量产品加入处理液、染液或助剂中，通过浸渍、浸轧等工艺处理纺织品。

• 用量：一般为处理液总重的 0.1%~1% 或 0.1~0.5 g/L，具体依织物类型、工艺及目标效果调整，一般需通过小试确定适宜比例。