芹菜籽提取物厂家

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• CAS号：芹菜籽提取物为植物多组分混合物，无全球统一的单一CAS登记号。行业资料中常借用其代表性/核心成分芹菜素（Apigenin）的CAS号 520-36-5 进行标识，采购时建议以COA（分析证书）核对为准。

• 分子式：提取物含芹菜素（C₁₅H₁₀O₅）、挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等多种成分，属于复杂混合物，无统一固定分子式；常以核心成分芹菜素的分子式 C₁₅H₁₀O₅ 作为参考标注。

• 作为天然调味剂，为调味品、焙烤食品、软饮料、肉制品、方便食品、膨化食品、泡菜等提供特殊香气与风味；也可作为天然色素，为食品提供淡黄色至棕黄色色泽。

• 参考添加量（按食品总重量计，需小试优化，并符合当地食品法规与标示要求）：

• 咸味香精：0.1%–0.5%

• 肉制品：0.01%–0.03%

• 方便面：0.02%–0.05%

• 泡菜：0.01%–0.02%

• 调味品：0.1%–2%

• 固体饮料/饮品：参考约 5%

• 休闲食品：3%–5%

• 用法：可直接添加至食品配方中混合均匀，或先溶解于水、乙醇等溶剂后再加入，也可溶解后喷洒于食品表面。

• 与可降解包装材料、生物基塑料等共混制备环保型材料；也可作为纸张抗霉处理相关组分、天然染料（用于染色纸张、皮革等材料）等方向。

• 参考添加量（按体系总重量或处理对象重量计，需实验优化）：

• 可降解包装材料/生物基塑料：0.1%–5%

• 纸张抗霉处理相关组分：0.05%–2%（以纸张质量计）

• 天然染料（染色纸张、皮革等）：一般为材料质量的 1%–5%

• 作为化学反应的原料或助剂，参与特定化学反应；也可用于制备香料和香精等化工产品，或用于环保型涂料、生物塑料改性等方向（部分为探索性应用）。

• 参考添加量：依据具体反应条件、复配体系与工艺参数通过实验确定；环保型涂料可参考 0.1%–1%，生物塑料改性可参考 0.5%–2%。

• 作为天然染料，为棉、麻、丝、羊毛等纤维提供色泽；也可作为整理相关工艺的配伍组分（目前相关应用多处于试验性阶段，尚未被广泛规模化应用）。

• 参考添加量：依据纺织品材质和染色/整理工艺通过小试优化确定，可参考用量为纺织品质量的 1%–5%。

说明：以上用量多为行业公开参考范围，实际生产中需结合配方试验、相关法规及合规要求确定；芹菜籽提取物在食品等直接接触领域通常受监管或限量要求，建议以当地监管规定为准。