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• CAS号：147858-26-2（生态环境部名录收录的混合物编号）；常见单鼠李糖脂组分为 4348-76-9 或 37134-61-5，双鼠李糖脂组分为 869062-42-0。

• 分子式：属于由单鼠李糖脂（C₂₆H₄₈O₉）和双鼠李糖脂（C₃₂H₅₈O₁₃）等同系物组成的糖苷类生物表面活性剂混合物，常以 C₂₆H₄₈O₉ / C₃₂H₅₈O₁₃ 指代，实际以具体产品的成分分析报告为准。

• 食品添加剂领域
  可作为乳化剂、稳定剂或增溶剂使用，用于辅助油水混合及风味物质分散，或优化面团质地与乳液稳定性能。一般通过溶解于水或油相后，与其他食品成分混合均匀的方式应用。参考添加量：一般范围为 0.1%～1.0%（以食品总重计），例如烘焙食品中可参考 0.5%～0.8%，饮料或调味品中可参考 0.1%～0.5%，具体需根据食品种类、配方及工艺调整，并遵循相关食品法规与标准。

• 工业领域
  可用作油田助剂（如三次采油驱油剂、钻井液增稠剂或堵漏剂），或作为工业清洗剂、金属加工液等的生物表面活性剂成分。通常通过按比例添加至驱油体系、钻井液或清洗剂配方中，搅拌至均匀分散的方式应用。参考用量：油田驱油或钻井液中约为体系总质量的 0.05%～0.5%；工业清洗剂中约为配方总质量的 1%～10%，需根据地层条件、工艺及清洗对象调整。

• 化工领域
  可作为有机合成中间体（用于合成香料、染料等），或作为土壤/水处理中的洗脱剂（用于洗脱重金属离子及有机物），也可作为催化剂载体或生物降解材料添加剂。一般通过将粉末或溶液按比例加入反应体系中、配制成处理液喷洒或按工艺要求添加的方式应用。参考用量：作为有机合成中间体或催化剂载体时约为反应物总质量的 1%～5%；作为土壤或水处理洗脱剂时约为处理液总质量的 0.1%～1.0%，需根据反应体系、污染程度及工艺条件优化。

• 纺织行业
  可作为染色辅助成分（优化染料渗透性）、印花浆液添加剂（改善黏度与流变性），或织物清洗剂成分（去除表面油渍等）。一般通过添加至染浴、印花浆液或清洗液中，采用浸染、印花、浸泡或喷淋等工艺方式应用。参考用量：染色或整理液中约为整理液总质量的 0.5%～2%；印花浆液中约为浆液总质量的 1%～10%；织物清洗液中约为清洗液总质量的 0.5%～5%，具体需根据纺织品材质、工艺及要求调整。