吐温61

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• CAS号：9005-71-4（注：部分资料因命名混淆会标注为 9005-67-8，即吐温60的CAS号，但吐温61独立编号为 9005-71-4）

• 分子式：C₆₄H₁₂₆O₂₆（平均组成，因环氧乙烷聚合度存在分布，也常表述为 C₃₂H₆₂O₁₀ 或 C₂₄H₄₆O₆·(C₂H₄O)ₙ）

• 用途：主要作为乳化剂、稳定剂及分散剂，用于冷冻饮品（如冰淇淋）、烘焙食品（面包、蛋糕等）、乳制品、油脂类产品及乳化香精等，起到调节油水界面状态及维持体系分散状态的作用。

• 用法用量：需符合相关法规标准。参考用量：在冰淇淋中最大使用量约为 2.0 g/kg；在人造奶油中通常不超过 1.5 g/kg；在烘焙食品中约为面粉质量的 0.2%–1%；在乳制品中约为 0.1%–0.5%（以产品总质量计），具体需根据配方和工艺调整。

• 用途：可用作乳化剂、分散剂、润湿剂等，用于涂料、油墨、胶黏剂、洗涤剂、农药制剂及金属加工液等，帮助颗粒均匀分散或降低界面张力。

• 用法用量：在涂料中，添加量一般为总质量的 0.1%–1.0%；在油墨中，一般为 0.5%–3.0%；在农药制剂中，一般为农药有效成分质量的 0.5%–5.0%；在金属加工液中约为 0.5%–3.0%，具体需结合配方和工艺参数确定。

• 用途：作为乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂等，用于日化产品（如化妆品膏霜、乳液、洗涤剂）中；也用于化工合成或反应过程中作为助剂使用。

• 用法用量：作为增溶剂时，用量一般为溶质质量的 1%–10%；作为分散剂时，添加量通常为固体颗粒质量的 0.1%–5%；日化等配方中添加比例一般为 0.5%–3.0%（质量分数），需通过试验确定合适比例。

• 用途：用于纺丝油剂组分（如作为乳化剂、平滑剂），也用于染色和后整理工序中作为润湿剂、分散剂或纤维处理助剂，利用其界面活性能力。

• 用法用量：具体用量需根据纺织品种类和处理工艺确定，例如作为润湿剂时可配制 0.5%–3% 的溶液处理；作为渗透剂时约为织物质量的 0.1%–0.5%，通常通过试验确定合适添加浓度。