栀子红厂家 新品

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• CAS号：42553-65-1（亦有资料标注 24512-63-8 或 94238-00-3，具体以产品COA为准）。

• 分子式：C₄₄H₆₄O₂₄（分子量 976.97）。

• 理化特性：易溶于水及低浓度（30%以下）乙醇溶液，不溶于油脂；在 pH 2.5~8.0 范围内稳定性良好，100℃加热60分钟不易褪色，但对 Fe²⁺、Sn²⁺ 等金属离子较敏感，pH 3.5以下易产生沉淀。

1. 食品添加剂领域

• 一般参考添加量为终产品重量的 0.01%~0.1%（即 0.1~1 g/kg）。

• 糖果、饮料：参考用量 0.01%~0.05%。

• 糕点、肉制品：参考用量 0.02%~0.1%。

• 用法：可根据工艺需要，先用温水或稀乙醇溶解，稀释至所需浓度后再加入食品基质中搅拌均匀；操作温度建议低于 80℃，并尽量避免与铁、锡等金属离子接触。

• 具体需符合 GB 2760 等相关标准及工艺需求。

• 用途：作为天然着色剂，为食品提供红色至紫红色色泽，适用于糖果、饮料（果汁、风味饮料等）、糕点、饼干、肉制品、酱油、冷点心、赤豆饭、甜酒、面条、馅料等产品的着色。

• 参考用量及用法：

2. 工业领域

• 用途：可用于染料、油漆、涂料、塑料、橡胶、纸张等工业产品的着色，提供红色或紫红色调，起到外观修饰作用。

• 参考用量：油漆、涂料参考用量为配方总量的 1%~5%（即每吨原料添加 10~50 kg）；塑料、橡胶参考 0.5%~2%；具体用量需根据产品特性及工艺要求确定。

3. 化工领域

• 用途：作为化工产品着色或调色组分，亦在部分研究与配方中作为天然色素原料使用；也可用于油墨、纸张等材料的调色。

• 参考用量：油墨、涂料参考 0.1%~1%；纸张染色参考 0.05%~0.5%；实际用量需通过小试确定，确保符合行业标准。

4. 纺织行业

• 用途：用于棉、麻、丝等天然纤维的染色或印花，提供红至紫红色外观。

• 参考用量：染色参考 1%~3%（对织物质量比）；印花参考 5%~10%（根据图案深度调整）；需结合染色设备、温度及时间参数优化工艺，建议先做相容性与色牢度试验。