可溶性淀粉

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1. 基本标识

• CAS号：9005-84-9

• 分子式：作为高分子多糖衍生物，聚合度可变，无固定单一分子式，通常表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n 为聚合度，一般在 300~1000 之间）。

2. 食品添加剂领域

• 参考用量：一般添加量为物料总质量的 0.1% ~ 6.0%。例如：清汁饮料中约 0.1% ~ 0.5%，果酱、果冻中约 1.0% ~ 5.0%，布丁、慕斯中约 2.0% ~ 6.0%，烘焙食品中约 0.5% ~ 5.0%，具体需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及工艺要求（在允许使用的食品类别中可按生产需要适量使用）。

• 用法：通常不溶于冷水，需先分散于冷水中，搅拌后加热至 60℃~80℃ 溶解形成均匀胶体，再与其他食品原料混合；也可与其他干料预混后加水加热溶胀。

3. 工业领域

• 造纸：作为表面施胶剂、内部添加剂、助留助滤剂或增强剂，添加量约为绝干浆质量的 0.3% ~ 1.5%。

• 铸造：作为型砂粘结剂，添加量约为型砂总质量的 2% ~ 15%。

• 胶黏剂：作为水性胶黏剂（如标签胶、信封胶）的基料，添加量约为胶液总质量的 10% ~ 30%。

• 建材（如建筑胶黏剂、腻子粉）：作为增稠或粘结组分，添加量约为配方总量的 1% ~ 4%。

• 具体依产品种类与工艺条件调整。

4. 化工领域

• 水性涂料、胶黏剂、油墨：用于粘度调节及颜料悬浮，添加量一般为配方总量的 0.5% ~ 4.0%。

• 日化及相关配方（如洗涤剂等）：作为抗再沉积或增稠稳定组分，添加量约为 1% ~ 5%。

• 油田化学品（如压裂液）：作为增稠组分，按压裂液总量的 0.5% ~ 1.5%添加。

• 具体需结合配方设计确定。

5. 纺织行业

• 经纱上浆：作为浆料组分之一，按纱线质量的 1% ~ 3% 配成浆液（加热溶解），经上浆、烘干处理。

• 印花糊料：用于调节色浆流变性，在色浆中添加 0.5% ~ 2.0%，与染料、其他糊料复配。

• 织物后整理：用于调节整理液状态，添加量约为整理液总质量的 0.5% ~ 2.0%。

• 用量根据织物材质、浆料类型及工艺要求调整。