甘草酸铵 新品

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基础标识信息

• CAS号：53956-04-0

• 分子式：C₄₂H₆₅NO₁₆

各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域
  用途：作为甜味剂、风味调节剂，用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、调味品、肉制品等产品中。
  参考用量：通常以质量分数计为 0.01%~0.1%；饮料中约 0.4~0.7 g/L，糖果中约 5.0~6.2 mg/kg，焙烤食品中约 5.0 mg/kg，具体依据 GB 2760 等法规及食品基质调整。

• 工业领域
  用途：可作为日化产品（如牙膏、漱口水、洗涤剂等）的组分，用于调节产品的感官特性；或在烟草加工中作为保润剂或风味改良剂；也可作为发酵工业的碳源或前体物质，以及工业水处理系统中微生物营养剂的辅助组分。
  参考用量：日化配方中通常为产品总量的 0.1%~5%；烟草加工中约为 0.05%~0.2%；若用于水处理等场景，参考用量约为 0.01%~0.1%，具体依水质及工艺需求调整。

• 化工领域
  用途：作为有机合成中间体，用于制备甘草酸衍生物、表面活性剂或其他精细化学品；也可在特殊化学品生产中作为稳定剂、载体或辅助组分，或用于水处理的缓蚀剂、阻垢剂辅助成分。
  参考用量：作为稳定剂或载体时，用量一般为配方总量的 0.01%~0.5%；在水处理工艺中，添加量约为 0.01%~0.05%（以处理液总重计）；作为化工反应原料或助剂时，添加量一般为反应物总质量的 0.1%~5%，具体比例需依据化学反应条件及目标产物的工艺要求确定。

• 纺织行业
  用途：目前该物质在纺织行业的直接应用较少，尚无成熟大规模应用案例。理论上可作为生物基纺织助剂的辅助成分，或用于织物后整理、印花工艺中作为某些助剂的载体或稳定剂。
  参考用量：若用于印花色浆，添加量通常为 0.01~0.05 g/L（以色浆体积计）；在后整理液中，用量约为 0.005~0.02 g/L，具体需根据纤维类型与工艺要求确定。