槲皮素 新品

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• CAS号：117-39-5

• 分子式：C₁₅H₁₀O₇

1. 食品添加剂领域

• 用途：可作为天然抗氧化剂或着色（调色）剂，用于油脂、乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品及糖果等，参与相关体系过程，或为食品提供黄色至橙红色调。

• 用法：可直接与食品原料混合，或先溶于合适溶剂后加入食品基质，确保均匀分散。

• 参考用量：抗氧化剂添加量通常为食品总质量的 0.005%~0.05%；着色剂添加量通常为食品总质量的 0.01%~0.1%。具体需符合 GB 2760 等相关食品法规与标准。

2. 工业领域

• 用途：可作为抗氧化剂用于橡胶、塑料、高分子材料等工业产品，参与相关过程；也可作为石油钻井液添加剂、金属加工液辅助稳定剂或水处理剂（如重金属离子络合）等的组分。

• 用法：一般与其他原料经混合、分散、共混等工序进行处理，依具体产品工艺条件操作。

• 参考用量：多为配方或体系总质量的 0.01%~1%；例如橡胶/塑料中约 0.05%~0.5%，钻井液中约 0.01%~0.1%，依具体产品与工艺调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体或原料，用于制备黄酮类衍生物、染料、香料、表面活性剂、光稳定剂、紫外线吸收剂等化学品；也可作为高分子材料（涂料、塑料、胶黏剂等）的稳定剂、改性剂或加工助剂。

• 用法：根据反应类型与工艺要求，加入反应体系或配方中进行相应操作。

• 参考用量：有机合成中依反应计量比投料；表面活性剂或助剂中约 0.1%~3%；高分子材料中约 0.1%~5%，依合成路线与工艺参数确定。

4. 纺织行业

• 用途：可作为天然染料，用于棉、麻、丝、羊毛等纤维的染色，赋予织物黄色至棕色色调；也可作为纺织助剂（如媒染剂等）配方中的组分，参与相关处理液工艺过程。

• 用法：一般加入染液或整理液中进行浸轧或浸渍等处理，染色时常配合媒染剂（如铝盐、铬盐）使用。

• 参考用量：染色工艺中，染液中的槲皮素浓度可控制在 0.5%~5%（对织物重，o.w.f.）；助剂或整理剂配方中约为总质量的 0.01%~1%，需结合纤维种类与设备工艺验证。

注：上述用量均为行业常见参考范围，实际生产应依据具体配方、工艺试验及所在地法规/标准确定。