蛋黄香精 新品

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标识信息

• CAS号：无统一CAS号。其常见组分的CAS号例如：2,3-丁二酮 431-03-8，2,4-癸二烯醛 2363-88-5，乙酸乙酯 141-78-6。

• 分子式：无统一分子式。其常见组分的分子式例如：2,3-丁二酮 C₄H₆O₂，2,4-癸二烯醛 C₁₀H₁₆O，乙酸乙酯 C₄H₈O₂。

各行业用途及常规添加量参考

• 食品添加剂：用于烘焙食品（蛋糕、饼干、蛋挞等）、乳制品（冰淇淋、调制乳等）、糖果（奶糖、软糖等）、饮料（含乳饮料、固体饮料等）、蛋制品（蛋黄酱、咸蛋黄风味料等），提供蛋黄特征香气与风味。常规添加量一般为物料总质量的 0.05%~0.3%（液体香精约 0.05%~0.2%，粉末香精约 0.1%~0.5%），具体依食品基质、风味强度及工艺条件调整，并需符合GB 2760相关规定。

• 工业领域：作为日化产品（如空气清新剂、香皂、清洁用品、香薰等）的调香原料，或用于塑料、橡胶等制品的气味调节与赋香。常规添加量一般为配方总质量的 0.1%~0.8%，依具体产品与气味释放要求而定。

• 化工领域：作为香料中间体、调香基础原料，用于调配其他复合香精（如烘焙调、乳制品调等），或用于部分材料（如生物降解材料、塑料助剂等）的芳香改性及异味掩盖。用量依化学反应或配方工艺要求进行调整，常见参考范围约 0.01%~5%（通常为体系微量至少量组分）。

• 纺织行业：可通过浸轧、喷涂、微胶囊等工艺用于织物或家纺产品加香（如衣物、毛巾、家纺等），使纺织品带有蛋黄脂香与甜香复合气息。常规添加量一般为整理液或体系质量的 0.05%~0.5%，依织物材质、整理工艺及留香需求调整。