豆浆粉

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• CAS号：作为混合物无单一CAS号。化工贸易中有时会参考植物/豆类粉通用号 68308-36-1 或 84929-77-9，其中常见成分大豆蛋白为 9010-10-0，淀粉为 9005-25-8，大豆油为 8001-22-7，纤维素为 9004-34-6 等。

• 分子式：无固定分子式。常见成分中淀粉、纤维素及多糖类结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为可变聚合度），大豆蛋白及油脂类成分无固定分子式。

各行业用途及常规用量参考

• 食品添加剂：作为食品原料或配料，用于固体饮料、烘焙食品（面包、蛋糕、饼干）、肉制品、乳制品、糖果等，提供豆香风味与辅助调整质构；用量通常为固体饮料中添加配方总重的 20%~60%，烘焙食品或肉制品中添加 2%~10%，具体根据风味与工艺需求调整。

• 工业：可作为植物源性蛋白饲料原料用于配合饲料配制，或作为造纸工业中的纸张增强剂/施胶剂，也可作为生物降解包装材料、涂料、胶黏剂等的天然填料与增强剂；用量多为 0.5%~20%，如配合饲料中添加 5.0%~20.0%，造纸助剂添加量为纸浆绝干重的 0.5%~2.0%，视产品要求而定。

• 化工：可作为天然植物蛋白与多糖来源，用于生物基材料（如可降解塑料）的填充料，或作为有机合成的原料、表面活性剂的前体、水性体系的增稠/黏度调节组分；用量通常为生物基材料中添加复合材料总重的 10%~30%，化工助剂添加量为体系总重的 0.5%~3.0%，具体结合配方与工艺确定。

• 纺织行业：可用于纺织助剂的配制，如对纱线进行上浆或对织物进行后整理，借助其含有的蛋白质和碳水化合物成分对纤维表面进行包覆或改性，以调整织物手感和外观质感，也可作为印花糊料的辅助组分或生物基胶黏剂；处理液或浆料中添加量一般为 0.5%~5.0%（相对织物或溶液质量），具体依织物类型与工艺条件确定。