山梨酸钾 新品

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• CAS号：24634-61-5（亦有资料登记为 590-00-1，具体视产品规格及来源而定）。

• 分子式：C₆H₇KO₂，分子量约为 150.22。

各领域的用途与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：可作为防腐剂，用于干酪、肉制品、饮料、糕点、酱腌菜、调味品、果酱、蜜饯等食品中的微生物控制。

• 参考用量：需符合 GB 2760 等法规限量，例如干酪中 0.5~1.0 g/kg，肉灌肠类中 1.5 g/kg，饮料类中 0.2~0.5 g/kg，果酱中 1.0 g/kg；行业常规添加范围一般为 0.01%~0.2%（即 0.1~2 g/kg）。

2. 工业领域

• 用途：可用于工业循环冷却水、纸浆造纸等场景的微生物控制，防止生物膜形成；也可用于涂料、胶黏剂、塑料、橡胶等产品的配方中，参与体系的微生物控制。

• 参考用量：水处理场景通常为 0.05%~0.3%（以处理液总质量计）；涂料、塑料等配方中一般为 0.03%~0.2%（以产品总质量计），具体根据体系微生物负荷及工艺条件调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体，用于制备香料、药物中间体、聚合物稳定剂、紫外线吸收剂等；也可作为功能性助剂，用于水性涂料、胶黏剂、部分日化产品（非人体用）的配方中，参与体系的微生物控制。

• 参考用量：作为有机合成中间体时，一般为反应物总质量的 0.1%~5%；作为配方助剂时，通常为体系质量的 0.005%~0.1%，具体需结合合成路径及产品要求确定。

4. 纺织行业

• 用途：可用于棉、麻、化纤等织物的功能性整理（如防霉整理），通过浸轧、浸渍或喷涂工艺在纤维表面形成处理层；也可用于纺织储存环境的防霉处理。

• 参考用量：整理液浓度一般为 0.05%~0.2 g/L（按有效成分计），或按处理液总质量计 0.01%~0.1%，需根据织物克重、材质及目标要求调整。