D-甘露糖 新品

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D-甘露糖（D-Mannose）是己醛糖的一种，与 D-葡萄糖互为 C-2 差向异构体，属于有明确化学组成的单糖化合物：

• CAS号：3458-28-4。

• 分子式：C₆H₁₂O₆（分子量约 180.16）。

以下是其在各行业的用途及参考用法用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为甜味剂、食品配料或碳水化合物来源，用于饮料（如何汁、碳酸饮料、植物蛋白饮料）、乳制品（如调制乳、发酵乳、冰淇淋）、烘焙食品（如何面包、蛋糕、饼干）、糖果（如何冻、硬糖）、调味品（如何酱、沙拉酱）及冷冻饮品等，以调节甜度（约为蔗糖的50%~60%）、提供碳水化合物来源或参与相关加工过程。

- 用法用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法规规定，在各类食品中可按生产需要适量使用。参考范围包括：饮料中 0.1%~1.0%，乳制品中 0.5%~3.0%，烘焙食品中 0.3%~2.0%（或按面粉质量的0.3%~2%添加），糖果中 1.0%~4.0%，调味品中 0.5%~1.5%。具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业领域

• 用途：作为发酵工业的碳源，用于微生物发酵生产酶制剂、有机酸或其他高附加值化合物；作为工业水处理中的微生物营养剂，用于调节水处理系统中微生物的生长环境；也可作为造纸工业的施胶剂或表面涂布助剂（调整纸张光滑度与印刷适性）、石油工业助剂、饲料工业的风味调节组分（如何宠物食品、配合饲料）或建材行业（如何水泥或石膏制品）的添加剂（优化加工流动性能）等。

- 用法用量：发酵培养基中通常按培养基总质量的 0.1%~5.0% 添加；造纸施胶或表面涂布中用量约为施胶剂或涂料总质量的 0.5%~10.0%；工业水处理中作为微生物营养剂时，用量一般为处理液质量的 0.5%~2.0%；饲料工业中参考添加量一般为饲料总质量的 0.1%~1.0%；建材添加剂中参考添加量一般为物料总质量的 0.5%~10.0%。具体需根据工艺需求确定。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体或原料，用于制备甘露糖衍生物（如何糖苷类化合物、甘露糖酯、表面活性剂、乳化剂）、精细化学品、生物基可降解塑料或其他高分子材料；作为水基胶黏剂、涂料、油墨的成膜助剂、增塑剂、流变改性剂或稳定剂组分，调整材料柔韧性、附着力、施工性能或耐水性；也可作为日化产品（如何牙膏、漱口水、护肤品、洗发水）配方中的组分等。

- 用法用量：作为合成中间体或原料时，投料比例通常为反应体系总质量的 1%~30%（依据化学反应计量比确定，如何表面活性剂或树脂合成中用量一般为反应原料质量的 5%~30%）；在涂料、胶胶黏剂、油墨等产品中作为助剂时，添加量一般为配方总量的 1.0%~8.0%；作为日化产品中的组分时，添加量一般为配方总量的 0.1%~2.0%。具体依据化学反应计量比和工艺条件确定。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于前处理、染色或后整理环节，如作为印花浆料的增稠剂或稳定剂（调节印花浆液的黏度与流变性，使印花图案更清晰、均匀）、经纱上浆的辅助成分（利用其吸湿特性调节浆膜的柔韧度及黏附力，常与淀粉、聚乙烯醇等复配使用）、印染助剂（辅助调节染浴的黏度、分散性，利于染料均匀上染）、染料固色剂的辅助成分，或用于纤维的柔软处理、吸湿整理、抗静电处理（通过调节纤维表面电荷及吸湿性）、亲水整理等，参与调节纤维表面性能或辅助相关工艺过程。

- 用法用量：通常配制成工作液使用，在印花工艺中作为印花浆料增稠剂或稳定剂时，添加量一般为浆料总量的 2%~8%（或每升印花浆液中使用几克到几十克不等）；在浆纱工艺中作为助剂时，一般占浆料固体总量的 0.5%~3.0%；在染色工艺中作为染浴调节剂时，添加量一般为染液或印花浆质量的 0.1%~2.0%；作为染料固色辅助成分时，添加量为染液质量的 0.01%~0.05%；在后整理（如柔软、吸湿、抗静电、亲水处理）中，整理液中的添加量一般为 0.5%~3.0%（质量分数，或 1~20 g/L，依具体工艺如浸轧法或喷涂法调整）。具体需根据织物类型（如何棉、麻、化纤）及工艺要求确定，建议通过实验验证。

注：以上用途及参考用量需结合具体产品标准、行业规范及相关法规要求，实际应用时建议参考最新国家标准或生产企业技术文件。