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脂肪酶 新品

Lipase
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山东 更新日期:2026-05-13

山东思扬生物科技有限公司

VIP1年
联系人:宋月月
手机:15666921172 拨打
邮箱:1149952749@qq.com

产品详情:

中文名称:
脂肪酶
英文名称:
Lipase
CAS号:
9001-62-1
品牌:
脂肪酶生产厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询
别名:
脂肪酶厂家
分子式:
C11H9N3NaO2+
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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山东思扬生物科技有限公司.jpg




脂肪酶是一种能高效催化油脂(甘油三酯)水解或合成的生物酶制剂。它就像一把“生物剪刀”,能切断油脂分子的化学键,将其转化为甘油和脂肪酸,或者反过来催化合成新的酯类物质。这种特性使其在食品加工、化工合成及纺织处理等多个非医药领域都有广泛的应用。

基础理化属性

  • CAS号:通用脂肪酶登记号为 9001-62-1

  • 分子式:无固定单一分子式。作为一种蛋白质类大分子,它由氨基酸组成,分子量通常在 20,000 至 60,000 Da 之间。

各领域的应用与参考用量

1. 食品添加剂领域
主要用于催化油脂的分解与重组,常见于烘焙、乳制品及油脂精炼工艺中。
  • 烘焙与面制品:在馒头粉、面条粉中应用,参考用量为 2-20克/吨面粉(基于10万单位酶活)。

  • 油脂加工:用于油脂改性,参考用量为 20-100克/吨油脂(基于10万单位酶活)。

  • 通用添加:按原料油脂或总质量的 0.005%至0.1% 添加(具体比例视工艺需求调整)。

2. 工业领域
主要用于洗涤剂配方及生物燃料的生产,起到分解或转化的作用。
  • 洗涤剂工业:作为生物去污成分分解油污,参考用量为洗涤剂总量的 0.1%至0.5%

  • 生物柴油:催化油脂与甲醇的酯交换反应,参考用量为油脂质量的 0.5%至2%

  • 皮革加工:用于生皮去脂,参考用量为皮料质量的 0.5%至2%

3. 化工领域
作为生物催化剂,参与精细化学品的合成与转化。
  • 有机合成:用于酯化、转酯化反应,参考用量为反应体系底物质量的 0.1%至0.5%

  • 生物柴油:也可按油脂质量的 0.05%至0.2% 添加(视具体工艺路线而定)。

4. 纺织行业
主要用于去除纤维表面的天然油脂和杂质,为后续染色做准备。
  • 羊毛脱脂:去除羊毛脂,参考用量为纤维质量的 0.1%至0.5%,在45-55℃环境下作用30-60分钟。

  • 织物精练:去除丝绸或棉麻表面的蜡质,参考用量为处理液质量的 0.02%至0.1%

以上数据均为行业常规参考范围,实际应用时需根据具体的原料批次、反应环境及工艺标准进行试验调整。




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公司简介

山东思扬生物科技有限公司坐落于齐鲁大地,是一家充满活力与创新的生物科技企业。公司专注于生物技术领域,集研发、生产与销售为一体,业务广泛涉及生物医药原料、食品添加剂、饲料添加剂等多个板块。 公司拥有一支专业的科研团队,不断探索前沿技术,确保产品品质卓越。凭借先进的生产设备和严格的质量管控体系,为客户提供稳定可靠的产品。秉持“思考进取,扬帆远航”的理念,山东思扬生物科技正不断开拓进取,在生物科技领域绽放光彩。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,生物化工,染料及颜料,医药中间体

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