脱氢乙酸钠 新品

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脱氢乙酸钠（Sodium Dehydroacetate）基本信息及应用说明

一、基本信息

• CAS号：4418-26-2

• 分子式：C₈H₇NaO₄（通常以无水物计）

二、应用领域及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 适用范围：可用于腌渍蔬菜、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料等。

• 最大使用量：以脱氢乙酸计，一般为 0.3-0.5 g/kg（具体因食品类别而异，如腌渍蔬菜为0.3 g/kg，面包、糕点为0.5 g/kg）。

2. 工业领域

• 饲料防霉：添加于动物饲料中，抑制霉菌繁殖，延长饲料储存期（用量一般为饲料总质量的 0.05%-0.1%，具体需根据饲料种类、储存环境调整）。

• 木材防腐：配制成防霉处理液（浓度约 0.2%-0.5%），通过浸泡或喷涂处理木材，防止霉变（用量需结合木材湿度、环境温湿度调整）。

3. 化工领域

• 有机合成：参与制备某些酯类或药物中间体（用量根据反应计量比确定，通常为反应物摩尔比的 1:1至1:1.2）。

• 工业制剂稳定剂：添加于水性涂料、胶黏剂中，防止储存过程中因微生物繁殖导致性能下降（用量一般为配方总质量的 0.1%-0.3%）。

4. 纺织行业

• 防霉整理液：配制浓度为 0.1%-0.3% 的水溶液，通过浸轧或喷洒工艺处理棉、麻等天然纤维织物（具体用量需根据织物材质、环境湿度调整）。