可溶性淀粉 新品

可溶性淀粉厂家 可溶性淀粉生产厂家 可溶性淀粉 工厂 可溶性淀粉价格 可溶性淀粉报价 可溶性淀粉添加量

可溶性淀粉 (Soluble Starch) 基础信息

• CAS号：9005-84-9

• 分子式：(C6H10O5)n (近似通用表示)
  可溶性淀粉是普通淀粉经温和酸或酶水解处理后，制成的具有较高溶解度的变性淀粉。其分子链部分断裂，但仍保持大分子多糖的基本结构，可在热水中形成基本澄清或微混浊的胶体溶液。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作增稠剂、稳定剂或质地改良剂，用于调整食品的流变学特性。

• 利用其溶解度高、溶液透明度较好、凝沉性弱的特性，用于清汁饮料、果酱、布丁等产品中，提供所需的粘稠度和外观。

• 在某些食品体系中作为填充剂或载体，用于调整产品的物理形态。

• 用法用量：

• 清汁饮料：用量通常为产品总质量的 0.1% - 0.5%，用于增稠和稳定。

• 果酱、果冻：用量约为 1.0% - 5.0%，用于形成所需凝胶强度和质构。

• 布丁、慕斯：用量约为 2.0% - 6.0%，用于提供顺滑口感。

• 糖果：用作基料或填充剂，用量可根据配方调整。

• 遵循GB 2760及相关食品产品标准，在允许使用的食品类别中按生产需要适量使用。具体用量需根据食品配方和工艺要求确定。

• 参考用量范围（仅为常见应用示例，非强制标准）：

工业领域

• 用途：

• 造纸工业：作为纸张的表面施胶剂，用于提高纸张的表面强度和印刷适性。

• 纺织工业：作为轻薄织物或纱线的上浆剂，提供适度的经纱保护。

• 铸造工业：作为型砂的粘结剂，用于提高砂型的表面质量。

• 胶黏剂工业：作为生产标签胶、信封胶等水性胶黏剂的基料，利用其成膜和粘接特性。

• 用法用量：

• 造纸施胶：用量占绝干纸浆质量的 0.3% - 1.5%。

• 纺织上浆：用量根据纱线规格和上浆工艺确定，无固定标准。

• 铸造粘结：用量根据型砂配方和工艺确定，无固定标准。

• 胶黏剂配制：用量占胶液总质量的 10% - 30%，具体配方需根据粘接对象调整。

化工领域

• 用途：

• 胶体稳定：作为某些化学反应或分散体系的稳定剂，防止固体颗粒沉降或聚集。

• 水处理：作为絮凝剂的辅助剂，用于调整污泥的沉降或过滤性能。

• 日化产品：作为增稠剂或悬浮剂，用于牙膏、膏霜等产品中，调整其流变特性。

• 分析化学：在实验室中作为指示剂反应的基质或滴定分析的基准物质。

• 用法用量：

• 胶体稳定/水处理：用量根据具体体系和处理要求确定，无固定标准。

• 日化产品：用量通常为产品总质量的 0.5% - 3.0%。

• 分析化学：用量根据具体的实验方法标准确定，无固定标准。

纺织行业

• 用途：

• 经纱上浆：主要用于棉、麻等天然纤维的细支纱或捻度较低的纱线上浆，利用其良好的浆膜性能，提高可织性。

• 织物整理：作为某些整理剂（如硬挺整理）的组分，用于调整织物的手感。

• 印花糊料：作为印花色浆的增稠剂或稳定剂，用于调节色浆的流变性。

• 用法用量：

• 经纱上浆：用量占浆料总质量的 2% - 8%（以绝干浆料计），具体配方需根据纱线规格调整。

• 织物整理：用量根据整理工艺和织物要求确定，无固定标准。

• 印花糊料：用量占印花色浆总质量的 1% - 4%，用于调节粘度。