西柚粉厂家

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西柚粉基础信息

• CAS号：西柚粉为芸香科植物葡萄柚（Citrus paradisi Macfad.）的果实经干燥、粉碎制成的天然混合物，并非单一化学实体，因此无统一的CAS登记号。其主要特征成分柚皮苷（Naringin）的CAS号为：10236-47-2（仅作成分参考）。

• 分子式：作为复杂的天然有机物混合物（包含黄酮类化合物、挥发油、糖类、有机酸等），无单一分子式。其特征成分柚皮苷的分子式为：C₂₇H₃₂O₁₄。

各领域用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为风味原料，用于配制固体饮料、烘焙预拌粉及糖果。

• 在乳制品（如酸奶、冰淇淋）中，作为香精载体的辅助成分。

• 在果酱、果冻等凝胶制品中作为风味和色泽辅料。

• 参考用量：

• 依据GB 2760及相关产品标准，作为普通食品原料管理。

• 在固体饮料配方中，建议添加量为 2% - 8%（以产品总配方重量计），具体视西柚风味强度需求而定。

• 在烘焙制品（如蛋糕、饼干）中，添加量通常为 1% - 5%。

• 在冰淇淋或酸奶基料中，参考添加量为 0.5% - 2.0%。

2. 工业与化工领域

• 用途：

• 在天然香料工业中，作为西柚特征香气的提取原料，用于调配日化香精或食用香精。

• 在天然黄酮提取工业中，作为柚皮苷等黄酮类化合物的提取原料，用于食品、化妆品的抗氧化剂。

• 在日化产品（如肥皂、清洁剂）配方中，作为天然色素或香精的辅助成分。

• 参考用量：

• 在香料提取工艺中，原料投料比通常为 1:5 至 1:10（干粉：溶剂，w/v）。

• 在黄酮提取工艺中，原料投料比通常为 1:10 至 1:20（干粉：溶剂，w/v）。

• 具体用量需根据目标产物的香气强度、黄酮得率及工艺条件进行优化。

3. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然植物染料的辅助成分，用于棉麻或蛋白质纤维的染色，可获得浅黄至浅粉色色调。

• 在织物后整理中，利用其黄酮类成分与金属离子的络合特性，作为媒染工艺的辅助组分。

• 参考用量：

• 在浸染工艺中，染料浴比通常为 1:30 至 1:50，西柚粉用量占织物重量的 3% - 10%。

• 在媒染工艺中，媒染剂（如明矾、锡盐）用量一般为织物重的 2% - 5%。

• 具体工艺参数需根据织物组织规格及色牢度指标进行调整。

注意事项

• 以上数据仅供参考，实际生产前应进行小试，根据设备性能、工艺条件及终产品标准确定最佳用量。

• 食品级西柚粉应符合相应食品安全标准；工业级产品严禁用于食品加工。

• 西柚粉中的黄酮类化合物、挥发油对光、热、氧较敏感，且可能与某些化合物发生相互作用，储存时应注意密封、避光、低温、干燥，并置于通风良好的环境中。工业用前需注意粉尘防护。