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DL-谷氨酸钠厂家 新品

L-(+)Sodium glutamate
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询价 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2026-03-31

山东思扬生物科技有限公司

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联系人:宋月月
手机:15666921172 拨打
邮箱:1149952749@qq.com

产品详情:

中文名称:
DL-谷氨酸钠
英文名称:
L-(+)Sodium glutamate
CAS号:
142-47-2
品牌:
DL-谷氨酸钠厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
增味剂
别名:
DL-谷氨酸钠厂家
分子式:
C5H10NNaO4
型号:
国标
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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一、基本信息

  • CAS号:142-47-2(注:DL-谷氨酸钠与L-谷氨酸钠的CAS号相同,均为142-47-2,二者为立体异构体,商品层面常统称为谷氨酸钠)

  • 分子式:C₅H₈NO₄Na(无水物);C₅H₈NO₄Na·H₂O(一水合物)

二、主要用途及用法用量

(一)食品添加剂领域

DL-谷氨酸钠是一种食品用合成香料,主要用于调节食品的鲜味特征,可作为鲜味物质用于复合调味场景。
  • 适用范围:可按规定用于酱油、食醋、调味酱、膨化食品、方便食品、预制调理食品等(具体以GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为准)。

  • 用法用量:需严格遵循GB 2760规定的最大使用量(通常以“g/kg”为单位),实际添加量根据食品配方及风味需求调整,确保符合标准要求。

(二)工业/化工领域

在工业及化工生产中,DL-谷氨酸钠可作为有机合成中间体生化试剂,用于氨基酸衍生物的合成反应或实验室分析。
  • 用途说明:参与特定含氮有机化合物的合成,或作为生化研究中的标准品、对照品。

  • 用法用量:根据工艺配方或实验方案确定,无固定统一标准,需结合具体反应条件(如反应介质、温度控制)及目标产物要求调整。

(三)纺织行业

目前公开资料中,未见DL-谷氨酸钠在纺织行业有明确常规应用的相关报道。若涉及特殊工艺尝试,需根据实际生产需求由专业技术人员评估可行性及用量。

注意事项

  1. 食品添加剂使用时,需严格遵守GB 2760及相关食品安全法规,不得超范围、超限量使用。

  2. 工业/化工领域应用时,应根据具体工艺要求控制原料纯度、反应环境(如pH值、反应时间)等参数,确保生产过程稳定。

  3. 储存时需置于干燥、通风、避光环境,避免受潮或高温,远离火源及强氧化剂。

以上内容基于公开资料整理,具体应用中需结合实际场景及法规要求执行。





谷氨酸钠 DL-谷氨酸钠 味精.jpg

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公司简介

山东思扬生物科技有限公司坐落于齐鲁大地,是一家充满活力与创新的生物科技企业。公司专注于生物技术领域,集研发、生产与销售为一体,业务广泛涉及生物医药原料、食品添加剂、饲料添加剂等多个板块。 公司拥有一支专业的科研团队,不断探索前沿技术,确保产品品质卓越。凭借先进的生产设备和严格的质量管控体系,为客户提供稳定可靠的产品。秉持“思考进取,扬帆远航”的理念,山东思扬生物科技正不断开拓进取,在生物科技领域绽放光彩。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,生物化工,染料及颜料,医药中间体

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