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谷氨酸钠厂家 新品

L-(+)Sodium glutamate
11 ≥1kg 起订
10 ≥25kg 起订
询价 ≥1000kg 起订
河北 更新日期:2026-03-28

河北鸿韬生物工程有限公司

VIP1年
联系人:张经理
手机:15512737321 拨打
邮箱:hongtao@163.com

产品详情:

中文名称:
谷氨酸钠
英文名称:
L-(+)Sodium glutamate
CAS号:
142-47-2
品牌:
谷氨酸钠厂家
产地:
河北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
增味剂
别名:
谷氨酸钠厂家
分子式:
C5H10NNaO4
型号:
国标
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,简称 MSG)
一、 CAS号
142-47-2
二、 分子式
谷氨酸钠的化学名称为 L-谷氨酸单钠盐一水合物(通常商品为带一个结晶水的形式),其分子式为:
C₅H₈NO₄Na · H₂O
(无水物分子式为:C₅H₈NO₄Na
三、 应用领域及用法用量
1. 食品添加剂领域
  • 用途:用作食品增味剂,增强食品中的鲜味口感,是应用广泛的鲜味物质。

  • 用法:可在食品生产的配料、混合或终混环节添加,易溶于水,可单独使用,也可与5'-呈味核苷酸二钠(I+G)等增味剂复配使用。

  • 用量:添加量应根据食品种类、风味要求及配方设计确定。在中国,GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定了其允许使用的食品类别及最大使用量,实际应用时不得超过该限量。

2. 工业领域
  • 用途:在工业品调味、饲料添加剂等领域中,作为风味增强剂,改善工业产品的感官特性。

  • 用法:在工业生产过程中,将其溶解或分散于相应介质中,与其它原料混合均匀。

  • 用量:根据具体工业产品的配方、工艺要求及使用环境确定,无固定通用值。

3. 化工领域
  • 用途:作为有机合成中间体,用于合成其他氨基酸衍生物、表面活性剂或生化试剂。

  • 用法:在化学反应釜中与其他原料反应,或在配方体系中作为添加剂使用。

  • 用量:根据化学反应计量关系或产品配方要求,通过试验确定最佳添加量。

4. 纺织行业
  • 用途:在纺织行业中应用较少,一般不作为常规纺织助剂使用。

  • 用法:无特定常规用法。

  • 用量:无特定常规用量。

四、 注意事项
  • 谷氨酸钠应储存在阴凉、通风、干燥的环境中,避免阳光直射和高温,防止吸潮。

  • 在酸性或碱性较强的条件下,谷氨酸钠的稳定性会发生变化,使用时需注意体系的pH值。

  • 操作时需佩戴适当的个人防护装备,避免直接接触皮肤和眼睛。

  • 以上内容仅为技术信息参考,具体应用请以产品技术规格书及相关国家标准和法规为准。





谷氨酸钠 DL-谷氨酸钠 味精.jpg


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公司简介

河北鸿韬生物工程有限公司成立于2018年,是一家集研发、生产与销售于一体的高新技术企业。公司聚焦食品添加剂、保健原料、化妆品原料及医药原料领域,产品涵盖氨基酸、维生素、肽类、增稠剂等丰富品类。 公司具备先进生产设施与严格质控体系,拥有专业科研团队,持续创新研发。凭借优质产品与良好服务,在行业内树立起良好口碑,产品畅销国内外市场,致力于以创新科技推动生物工程行业发展,为客户创造更大价值。

成立日期 (8年)
注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,医药中间体,食品添加剂,饲料添加剂,纺织用化学品

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