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• 参考CAS号：行业无统一编号（CAS号通常针对单一化学物质），其核心成分高良姜素的CAS号为 548-83-4，桉叶素的CAS号为 470-82-6，均不能代表良姜粉整体，具体以产品检测报告（COA）为准。

• 参考分子式：无固定单一分子式，其主要成分包含高良姜素（C₁₅H₁₀O₅）、桉叶素（C₁₀H₁₈O）及挥发油、黄酮类、多糖等，具体比例因产地和工艺差异而波动。

• 食品添加剂领域：作为天然香辛料/风味调味料，用于卤制品（卤牛肉、卤鸡爪等）、炖煮类菜肴（牛羊肉、猪肉等）、酱料（烧烤酱、沙拉酱等）、汤料（火锅底料、高汤等）、腌渍食品（腌肉、腌菜等）、复合调味品（五香粉、十三香、咖喱粉等）、烘焙食品（面包、饼干等）等，提供辛香与草本香气，调和风味。参考添加量为食品原料质量的 0.1%~3%，其中卤制品与酱料每千克食材添加 2~5 克，炖煮类菜肴每千克食材添加 3~8 克，汤料每升汤底添加 0.5~2 克，复合调味品复配占比约 5%~15%，烘焙食品每千克面粉添加 1~3 克，腌制肉类按腌制液总重量 0.5%~1% 添加，香肠制作按肉馅总重量 1%~3% 添加，具体可根据产品风味及配方要求调整，需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中“香辛料”类别规定。

• 工业领域：主要用作畜禽饲料、水产饲料及宠物食品的植物性风味调整物料（添加量为饲料干重的 0.05%~0.3%，需符合《饲料原料目录》要求）；也可用于日化产品（香皂、清洁剂等）的天然调香组分（香精添加量占总配方的 0.1%~0.5%），或作为生物发酵培养基的风味调节剂（添加量约 0.1%~0.5%）。

• 化工领域：其含有的挥发油（如桉叶素、柠檬烯）、黄酮类等成分可作为有机合成的反应原料或助剂（参与酯化、缩合等反应，按反应物重量添加 1%~3%），用于制备香料、香精、天然抗氧化剂、稳定剂等深加工产品；或作为天然精油、色素等物质的提取原料（香料提取中占原料质量的 3%~15%，黄酮提取中约占 5%~20%）。具体用量需根据化学反应、产品制造或配方需求通过试验确定，暂无统一标准。

• 纺织行业：目前无成熟的规模化常规应用案例，潜在探索方向包括作为天然纤维（如棉、麻）染整的辅助剂，利用其含有的挥发油、有机酸等成分，调节染浴的pH值或作为媒染助剂；或作为后整理助剂赋予织物天然草本香气，以及作为天然染料提供淡黄色调（每500毫升染液添加 10~20 克良姜粉，煮沸30分钟后使用，媒染剂如明矾用量为布料重量的 5%~15%）。若开展试验，可参考用量为处理液/整理液质量的 0.02%~1%，具体需结合纤维种类、染整工艺及助剂兼容性验证。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际使用时需结合产品特性、工艺条件及相关标准调整，建议先开展小试试验确认适用性。