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甜菊糖

stevioside
57817-89-7
湖北 更新日期:2017-09-19

武汉红禾杉生物科技有限公司

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邮箱:sales@recedarbio.com

产品详情:

中文名称:
甜菊糖
英文名称:
stevioside
CAS号:
57817-89-7
产地:
湖北
保存条件:
避光阴凉处保存
纯度规格:
99%

甜菊糖
甜菊糖甙是菊科多年生草本植物─甜叶菊叶中提取的现代新型天然甜味剂。甜度为蔗糖的200-350倍,而热量只有蔗糖的1/300,口味纯正,与蔗糖相似,味道甘甜,食用安全。在国内和国外许多国家、地区广泛应用于糖果、饮料、食品、医药等行业,受到普遍欢迎,被誉为“天然甜味剂”、“第三糖源”等。

【基本信息】

产品名称:   甜菊糖
中文别名::  甜菊糖甙
英 文 名:     stevioside
分 子 式:     C38H60O18
分 子 量:     804.8722
CAS:           57817-89-7
EINECS:      260-975-5
【规      格】
性状:           灰白到白色粉末
气味:           轻微气味
水分:           ≤6%
溶解:           自由溶解
PH:              4.5-7.0
灰分:           ≤1.0
铅:               ≤1ppm
砷:               ≤1ppm
【应     用】
1. 安全性高,经国内外药理实验证明,甜菊糖甙为非致癌性物质,无毒无副作用,食用安全。甜叶菊原产地南美巴拉圭、巴西等地的居民食用甜叶菊已有四百多年历史,至今未发现有任何毒害。
2. 低热值,可应用于低热量食品、饮料和医药。长期食用甜菊糖甙不会使人发胖,且有降血糖、防龋齿、健胃、解除疲劳之功能,并对健美减肥和糖尿病、心脏病、高血压、动脉硬化等患者食用有辅助疗效,是制作保健食品、保健饮料、保健化妆品和医药制品等天然甜味剂。
3. 甜度高,甜菊糖甙替代蔗糖可降低成本60%以上,且减少运输量、运输费和仓库设备。同时,可长期储存,不变质。
4. 甜菊糖甙易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、麦芽糖、异构化糖等混合使用,不仅口味更佳,且甜度也可提高。
5. 甜菊糖甙属非发酵性物质,性质稳定,具有加工性、加工不变色,耐高温,对热和酸碱(pH3-10)稳定,甜味无变化,在食品、饮料、医药等制作过程中不会发生变化。
6. 甜菊糖甙不影响食品的凝固性、粘稠性,并且有非着色性,不会发生象蔗糖那样的褐变现象。

【保 质 期】
如保存完好,24个月
【储     存】
阴凉干燥处储存,避免阳光直射。
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公司简介

武汉红禾杉生物科技有限公司位于武汉东湖高新技术开发区,我司主要产品:氟立班丝氨,红曲红,β-胡萝卜素,甜菊糖,辅酶Q10,三氯蔗糖,蜕皮激素,绿咖啡豆提取物等等。我们重视“质量第一”和“服务导向”,您的每一次咨询都会得到我们真诚的回复,我们一直在努力,期待成为您值得信赖的合作伙伴!

成立日期 (9年)
注册资本 50万人民币
员工人数
年营业额
经营模式 工厂
主营行业 医药中间体,原料药

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