蛋黄球蛋白粉生产厂家

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蛋黄球蛋白粉的CAS号与分子式

蛋黄球蛋白粉（Immunoglobulin Yolk，简称IGY）的CAS号目前未在公开资料中明确统一标注，其分子式因成分复杂性（含多种免疫球蛋白、蛋白质及微量元素）亦无统一表述，具体分子式需以实际产品检测报告为准。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 营养强化：作为蛋白质补充剂，用于婴幼儿配方食品、运动营养补充剂等，补充优质蛋白质。

• 功能性成分：在乳制品（如酸奶、奶酪）、饮料（如果汁、蛋白饮料）中作为稳定剂或增稠剂，改善产品质地。

• 加工助剂：在肉制品中作为粘合剂，提升香肠、火腿等产品的质构稳定性。

• 用法：以粉末形式直接添加至食品中，需根据食品类型和加工工艺调整添加方式。

• 用量：

• 营养强化：添加量通常为食品总质量的 0.1%~1%（以蛋白质计，需符合食品安全标准）。

• 加工助剂：用量一般为 0.05%~0.5%（质量分数），需通过小试确定最佳用量。

工业领域

• 用途：

• 生物材料：作为生物传感器或生物催化器的原料，利用其蛋白质特性。

• 胶黏剂与涂料：参与胶黏剂和涂料的配方设计，提升产品性能（如粘附性、稳定性）。

• 用法：根据具体工业产品的需要，将蛋黄球蛋白粉与其他原料混合或反应制备所需产品。

• 用量：无统一标准，需根据产品特性和目标效果选择合适的蛋黄球蛋白粉种类和添加量。例如，生物材料投料量可能为基质质量的 10%~30%（需根据材料性能需求调整）。

化工领域

• 用途：

• 有机合成中间体：用于制备生物可降解材料（如弹性薄膜、水凝胶）。

• 水处理剂成分：用于工业循环水系统的缓蚀处理（利用其蛋白质吸附特性）。

• 用法：根据具体的化学反应和工艺需求确定蛋黄球蛋白粉的用法。

• 用量：无具体标准，需根据化工产品的特性和合成工艺决定。例如，合成弹性薄膜时，投料比例可能为 20%~50%；水处理时，投加量可能为 5~20 ppm（以循环水体积计）。

纺织领域

• 用途：

• 染料固着剂：在染料及颜料浆中加入蛋黄球蛋白粉的水溶液，可增加印染的劲着性，使染料或颜料固着于纺织物上。

• 功能性涂层材料：作为组分开发具有特定性能的纺织品（如抗静电、柔软性提升）。

• 用法：

• 染料固着：将蛋黄球蛋白粉配制成 35%~50% 干蛋白的水溶液，加入染料及颜料浆中，通过蒸热处理使染料固着于纺织物上。

• 功能性涂层：根据纺织品的需求，将蛋黄球蛋白粉与其他助剂复配使用，制备功能性涂层材料。

• 用量：

• 染料固着：用量需根据染料类型和纺织物特性调整，一般通过实验确定最佳添加量。

• 功能性涂层：添加量可能为涂层总质量的 1%~3%（需实验验证效果）。

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