芝士粉厂家

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芝士粉的CAS号与分子式

芝士粉为天然奶酪制品的粉末化形态，成分复杂且随原料、工艺差异而变化，无统一CAS号及分子式。部分产品可能标注核心成分奶酪的CAS号为74-79-3（该编号可能对应奶酪中的特定成分或衍生物，但非芝士粉整体标识），或使用类似CB81477380的编号（部分复合干酪粉产品可能标注为2581-98-15），但均不代表芝士粉整体。

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

• 用途：
  作为风味增强剂，为食品提供浓郁奶酪香气和风味；作为营养强化剂原料，提供蛋白质、钙等营养成分；撒施于食品表面，提升风味和视觉吸引力。

• 适用品类：
  披萨、意大利面、沙拉、浓汤、烘焙食品（如面包、饼干）、零食（如爆米花、薯片）、快餐（如汉堡）、方便食品（如速冻水饺、自热火锅）等。

• 用法与用量：

• 披萨、意大利面：撒施于表面，用量为食品总重量的1%-5%，根据口味需求调整。

• 沙拉、浓汤：作为调味料添加，用量为0.5%-2%。

• 烘焙食品：加入面团或馅料中，用量为2%-10%。

• 零食：作为涂层或混合原料，用量根据产品配方确定，一般不超过5%。

• 方便食品：作为配料添加，用量根据产品配方确定，一般不超过5%。

• 固体饮料、保健品：作为原料添加，提供天然风味和营养成分，用量需根据产品特性确定，一般不超过总质量的10%。

工业领域

• 用途：
  作为填充剂或稳定剂，用于工业产品的生产；作为胶粘剂原料，用于航空工业和木材加工部门的胶合剂。

• 用法与用量：

• 皮革涂饰：作为成膜剂使用，用量根据皮革种类和涂饰工艺确定，一般不超过总质量的5%。

• 涂料基料：添加量为2%-10%，可提高涂料的均匀性和耐水性。

• 高分子材料：作为改性剂或填充剂，与其他原料混合后加工，建议添加量一般不超过10%。

• 用量无统一标准，需根据产品配方和工艺要求调整。

化工领域

• 用途：
  利用其抗氧化成分（如多酚类物质），开发环保型化工产品（如抗氧化剂、稳定剂）；用于制造防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料等。

• 用法与用量：

• 防水涂料：添加量为1%-2%，可提高涂料的防水性能。

• 油墨制造：添加量为0.5%-1%，可改善油墨的流动性和印刷效果。

• 胶黏剂：添加量根据胶黏剂配方和工艺要求调整，一般不超过10%。

• 具体用量需根据化学反应或工艺要求确定，需通过小试实验明确添加量和使用条件，避免过量影响反应选择性。

纺织领域

• 用途：
  用于纤维染色工艺，固定色彩并提升光泽度；与云母粉末配合，赋予织物金属光泽；作为织物上浆剂，提高织物的光滑度和耐磨性；用于制造酪蛋白纤维等纺织原料。

• 用法与用量：

• 棉织物染色：添加1%-3%可获得理想效果。

• 制造酪蛋白纤维：添加量为0.5%-1%，可改善纤维的性能。

• 织物上浆：添加量需根据纺织品种类和工艺要求调整，一般不超过总质量的3%。

• 具体用量需根据纺织品种类和染色需求确定。

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