N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺厂家

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N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺的CAS号为51115-67-4，分子式为C₁₀H₂₁NO。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用信息：

食品添加剂领域

• 用途：作为凉味剂使用，具有清凉效果持久、耐高温且无灼烧、麻木等刺激性副作用的特点，可赋予食品清凉口感。

• 应用场景及用法用量：

• 糖果：硬糖中添加量为50-500mg/kg，软糖中用量范围类似，具体视产品类型调整。

• 焙烤食品：如饼干、蛋糕，添加量为3.0-8.0mg/kg，用于提升产品风味层次。

• 口香糖：用量范围为750-3000mg/kg，提供持久清凉感。

• 糖粒：如装饰糖粒，用量范围为50-150mg/kg，优化口感体验。

• 人造奶：添加量为100-500mg/kg，增强清凉感。

• 复配使用：可与其他凉味剂协同作用，产生持久、和谐的清凉效果。

工业领域

• 用途：作为功能性助剂使用。

• 应用场景及用法用量：

• 生物材料制备：参与生物降解材料、环保型包装材料的开发，通过共混或表面改性赋予材料特定功能。具体用量需根据材料特性和需求调整。

• 催化剂载体：利用其多孔结构负载金属催化剂，提高反应效率。具体用量需根据工艺条件优化。

• 表面活性剂：作为乳化剂或稳定剂，改善工业产品的分散性和稳定性。用量需通过实验确定。

化工领域

• 用途：目前直接应用报道较少，但基于其化学性质，未来可能在以下方面具有潜在价值。

• 应用场景及用法用量：

• 特殊化工产品配方：作为某些化学反应的原料或稳定剂。具体用量需根据化学反应或产品制造过程确定。

• 表面活性剂开发：利用两亲性结构，开发新型表面活性剂或乳化剂。具体用量需通过实验优化。

纺织行业

• 用途：目前直接应用报道较少，但未来可能探索以下方向。

• 应用场景及用法用量：

• 功能性整理剂：通过浸轧、涂层等工艺，赋予纺织品清凉感或改善手感。具体用量需根据纺织品要求确定。

• 纤维改性：参与共混纺丝工艺，开发具有特定功能的纤维材料。具体用量需通过实验优化。

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