骨明胶厂家

骨明胶厂家 骨明胶生产厂家 骨明胶 工厂 骨明胶价格 骨明胶报价 骨明胶添加量

骨明胶基础信息

CAS号：9000-70-8
分子式：因原料来源和制备工艺不同存在差异，常见表述为C₁₀₂H₁₅₁N₃₁O₃₉（需注意其为混合物，分子量分布范围较广，几万到几十万）。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂、胶冻剂、乳化剂，用于糖果、糕点、冰淇淋、肉制品、罐头、饮料等食品中。

• 用法与用量：

• 将骨明胶与冷水按1:3比例混合，浸泡40~60分钟，待明胶吸收水分膨胀后，通过间接加热（温度控制在75℃左右）使其溶解，再与其他配料混合成型。

• 也可将明胶与冷水混合后吸水膨胀1~2小时，加热至60℃溶解，或直接加入70~80℃热水中搅拌溶解。溶解后冷却至50~55℃，与其他配料混合。

• 糖果：一般加量为5%~10%（具体根据糖果类型调整）。例如，果汁软糖中用量为2%，太妃糖中为0.4%~1.5%。

• 肉制品：用量为2%~9%，如火腿肠、肉冻等，作为胶合剂和填充剂，提升产品质地。

• 冰淇淋：用量为0.1%，提供黏度支撑，防止沉淀分层。

• 溶解方法：

工业领域

• 用途：作为粘合剂，用于铅笔、砂布、砂纸、胶合木器、装订书本等；用于印刷制版及金属铭牌、徽章制造；作为电镀添加剂，使镀层表面光亮。

• 用法与用量：

• 粘合剂：先用体积相等或略多的水（胶与水比例为1:1.2~3）将骨明胶浸泡10小时左右，使胶块变软，然后加热至75℃左右，使其成为胶液。胶与水的比例根据所需黏度调整，通用范围为0.1%~5%（依产品需求调整，如粘合剂中常用0.1%~0.5%，电镀液中添加少量）。

• 印刷制版：骨胶溶液中加入重铬酸盐，涂在金属表面后烘干，进行曝光后可形成不溶解的薄层，被遮住而未受到曝光的部分仍然可溶于水而洗去，从而制成印刷版等产品。

化工领域

• 用途：作为乳化剂、悬浮剂、分散剂，用于化妆品、洗涤剂、油墨、胶粘剂等化工产品，调节产品质地。

• 用法与用量：

• 溶解于水后与其他原料混合，需控制溶解温度（通常≤80℃）以避免降解。

• 化妆品中需确保完全溶解后过滤，避免颗粒残留。通用范围为0.1%~3%（依产品配方调整，如高黏度需求可增至3%）。

纺织领域

• 用途：用作纱线涂料和防缩剂，改善织物表面光洁度与染色均匀性，提升织物加工性能，减少纤维断裂和起球。

• 用法与用量：

• 溶解于水后配制成浆料，通过浸轧或喷涂工艺附着于织物表面。需控制浆料粘度以避免织物僵硬。

• 通用范围为0.1%~0.5%（依纺织品特性调整，如高密度织物可增至0.5%）。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。