椰子油粉

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椰子油粉的CAS号与分子式

椰子油粉的核心成分为椰子油，其CAS号为 8001-31-8。由于椰子油粉是椰子油经微囊化工艺制成的粉末状产品，成分复杂且随提取工艺差异而变化，无统一分子式。椰子油的主要成分为甘油三酯，含月桂酸（45%-52%）、肉豆蔻酸（16%-21%）等中链及长链脂肪酸。

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

1. 应用场景

• 烘焙食品：如面包、蛋糕、饼干，提供椰子香味及质地。

• 饮料：如椰奶、果汁，增强风味。

• 冰淇淋：提供天然椰子风味。

• 调味料：如咖喱粉、香料、调味酱，增加风味层次。

• 固体饮料：按比例冲泡后饮用。

2. 用法与用量

• 烘焙食品：建议添加量为食品总重的 1%-2%，以赋予产品淡雅椰香。

• 饮料及冰淇淋：建议添加量为 2%-5%，具体需根据产品配方调整。

• 调味料：建议添加量为 5%-10%，以增强风味层次。

• 固体饮料：可按 5克椰子油粉配200ml温水 的比例冲泡。

3. 注意事项

• 避免高温加热（高温会破坏营养成分和风味），建议用于凉拌或低温加工。

• 储存于阴凉、干燥、通风处，防止氧化。

工业领域

1. 造纸工业

• 用途：作为填料和增稠剂，提升纸张的强度和光泽度。

• 用量：建议添加量为纸浆总重量的 5%-10%，具体用量需根据纸张类型及工艺要求调整。

2. 建筑材料

• 用途：作为粘合剂和填料，增强建筑材料的黏合力和硬度。

• 用量：建议添加量为材料总重量的 5%-10%，需结合配方及工艺条件确定。

3. 日化产品

• 用途：用于香皂、洗发水、沐浴露的原料，提供天然滋润成分和椰子清香。

• 用量：添加量为产品总重的 0.1%-5%，具体用量根据配方需求调整。

4. 皂类产品

• 用途：增加皂的洗净力和滋润度。

• 用量：添加量一般为皂的总配方的 5%-10%。

化工领域

1. 表面活性剂原料

• 用途：椰子油中的脂肪酸成分（如饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸）可用于生产表面活性剂、润滑剂或柔软剂。

• 用量：作为辅助剂或添加剂，改善化工产品的性能和质量。目前关于椰子油粉在化工领域具体应用的研究较少，尚无统一标准。建议根据产品特性进行小试，确定添加量及工艺条件。

2. 化妆品

• 用途：作为天然乳化剂、稳定剂原料，用于面霜、乳液等产品的辅助成分。

• 用量：按产品配方需求添加，通常用量在 0.5%-5% 范围内，需结合体系稳定性测试确定。

3. 洗涤剂

• 用途：作为辅助成分，用于浴室清洁剂等产品的辅助成分。

• 用量：添加量需根据产品性能要求调整，目前尚无统一标准，建议通过试验验证。

纺织行业

1. 染色工艺

• 用途：作为染料和印染剂的添加剂，提升染色剂的稳定性和染色效果。

• 用量：建议添加量为染料总重量的 5%-10%，具体用量需根据染料的种类、纺织品的材质和染色工艺进行调整。

2. 织物处理

• 用途：作为天然纤维整理剂或功能性助剂，改善织物的柔软性或吸湿性。

• 用量：在纺织品柔软剂或整理剂中添加 0.5%-3% 椰子油粉，赋予产品清新气息。

3. 纤维处理剂

• 用途：使织物手感柔软，减少机械摩擦引起的断头现象。

• 用量：使用稀的水溶液处理纤维，用量一般为 10-30克/升。

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