海藻聚糖生产厂家

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海藻聚糖相关信息的规范说明（以海藻糖为参照）

CAS号与分子式

海藻糖（一种典型海藻聚糖）的CAS号为 99-20-7，分子式为 C₁₂H₂₂O₁₁。若需明确其他海藻聚糖（如褐藻胶、琼胶等）的CAS号，需根据具体成分及来源进一步确定。

食品添加剂领域

1. 甜味剂与保湿剂

• 饮料：碳酸饮料、果汁饮料中添加量为 3%-10%；茶饮料中添加量为 2%-8%；功能性饮料中添加量为 5%-15%。

• 糖果：直接加入熬煮糖液，添加量为总糖量的 20%-50%。

• 烘焙食品：面包中添加量为面粉质量的 3%-5%，蛋糕中为 5%-10%。

• 用途：用于饮料、糖果、烘焙食品等，提供天然甜味并防止产品变干。

• 用法与用量：

2. 保鲜剂

• 水果/蔬菜：浸泡在 3%-10% 的海藻糖溶液中，晾干后形成保护膜。

• 肉类：腌制过程中添加肉质量的 1%-3%，延长保质期。

• 用途：用于水果、蔬菜、肉类的保鲜，抑制水分蒸发和微生物生长。

• 用法与用量：

3. 替代蔗糖

• 用途：部分替代蔗糖以降低热量，改善口感。

• 用法与用量：在饮料、酸奶等食品中，替代比例为蔗糖用量的 30%-70%；酸奶中添加量为酸奶质量的 3%-8%。

工业领域

1. 高蛋白质防护剂

• 用途：保护蛋白质结构，防止变性。

• 用法与用量：根据产品特性及需求调整，需通过实验确定具体用量。

2. 喷雾干燥风味保持剂

• 用途：在喷雾干燥工艺中保持风味物质的稳定性。

• 用法与用量：添加量为原料总质量的 0.5%-2%，需根据工艺条件优化。

化工领域

1. 还原剂与磺化剂

• 用途：参与化学反应，提供还原性或磺化功能。

• 用法与用量：根据反应路径及目标产物收率调整，投料量可能为反应物总质量的 5%-15%。

2. 脱氯剂与漂白剂

• 用途：用于印染工业的脱氯和漂白处理。

• 用法与用量：根据染料类型及处理要求确定，需通过小试验证效果。

3. 化学纤维稳定剂

• 用途：提升化学纤维的耐久性和稳定性。

• 用法与用量：添加量为纤维原料总质量的 0.1%-1%，需根据纤维类型调整。

纺织行业

1. 保湿剂与柔软剂

• 用途：提升纤维的柔软度和舒适性，防止静电产生。

• 用法与用量：在纺织品整理液中添加量为 1%-5%，需根据纺织品类型和工艺要求确定。

2. 功能性整理剂

• 用途：通过抗氧化作用保护纤维免受光降解。

• 用法与用量：在染色工艺中添加量为染液总重量的 0.5%-2%，需通过色牢度测试验证效果。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。