水解乳清蛋白生产厂家

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水解乳清蛋白的CAS号与分子式

水解乳清蛋白的CAS号为 68458-87-7。其分子式因水解程度不同而呈现多分散性，通常涵盖寡肽、多肽及游离氨基酸，无单一固定分子式。

各行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 低敏配方奶粉：作为蛋白质来源，添加量需根据奶粉的营养成分要求确定，一般不超过总配方的20%；

• 运动营养补充剂：作为支链氨基酸的来源，添加量需根据产品的蛋白质含量要求确定，一般每日摄入量为1-3次，每次10-30克；

• 烘焙食品：作为营养强化剂，添加量需根据食品的蛋白质含量要求确定，一般不超过总配方的5%。

• 作为营养强化剂，提供易吸收的氨基酸来源，适用于低乳糖或低过敏配方食品（如低敏配方奶粉）；

• 作为稳定剂，改善食品质地，用于运动营养补充剂、烘焙食品及饮料等产品。

• 用途：

• 用法：与其他原料混合均匀后使用。

• 用量：

2. 工业领域

• 涂料制备：作为成膜物质，添加量需根据涂料的性能要求确定，一般不超过总配方的15%；

• 粘合剂制备：作为粘合成分，添加量需根据粘合剂的粘度和强度要求确定，一般不超过总配方的10%；

• 纸张处理：作为表面施胶剂或整理剂，提升材料强度和光泽度，添加量为1%-3%，涂布于纸面增强耐水性。

• 用于制备涂料、粘合剂及纺织助剂等产品的原料，其良好的粘附性和成膜性可改善产品性能；

• 作为基料或添加剂，提升产品粘合性和耐水性。

• 用途：

• 用法：将水解乳清蛋白加入工业原料中，通过反应、处理或制备工艺得到目标产物。

• 用量：

3. 化工领域

• 由于应用较少且具体信息有限，无法提供详细用法用量。建议根据具体化学反应和产品需求，通过实验确定用量。

• 可能作为某些化学反应的原料或助剂，参与合成其他化合物或改善化工产品的性能；

• 利用其独特的化学结构，参与纳米材料合成等反应；

• 作为生物催化剂的载体或模板剂。

• 用途：

• 用法：将水解乳清蛋白加入反应体系，在适宜条件下（如温度、pH值）催化反应进行。

• 用量：

4. 纺织行业

• 由于应用尚未广泛且具体用法用量因产品而异，无法给出具体建议。如有具体应用需求，建议根据纺织品的种类、加工工艺和最终要求来确定用量和使用方法。例如，纺织品中添加量为0.5%-2%，通过浸渍或喷涂改善柔软性。

• 理论上可作为某些纺织品的添加剂或处理剂，改善织物的性能或外观；

• 可能作为助剂，提升纺织品的柔软性或耐用性；

• 基于其粘附性，开发纺织品涂层或整理剂。

• 用途：

• 用法：将水解乳清蛋白加入纺织品处理液中，经过适当的温度和时间处理。

• 用量：

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。