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乳清蛋白粉

LACTALBUMIN HYDROLYSATE
68458-87-7
￥30 1kg 起订
江苏 更新日期：2025-02-21

江苏东聚生物科技有限公司

VIP1年
联系人：李经理
手机：15152114979 拨打
邮箱：2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称：
乳清蛋白粉
英文名称：
LACTALBUMIN HYDROLYSATE
CAS号：
68458-87-7
品牌：
东聚
产地：
江苏
保存条件：
阴凉干燥通风处
纯度规格：
99%
产品类别：
营养强化剂
主要营养成分：
营养剂
别名：
乳清蛋白粉
分子式：
精包装
型号：
食品级
外观：
包装
有效物质含量：
99%
主要用途：
营养强化剂

1.jpg

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乳清蛋白粉简介：

乳清蛋白为乳白色粉末。略有牛奶清香。

重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性维生素B1、B2等。

乳清蛋白质是指溶解分散在乳清中的蛋白，

约占乳蛋白质的18%~20%，可分为热稳定和热不稳定乳清蛋白两部分。

乳清液在pH=4.6~4.7时煮沸20min，

发生沉淀的一类蛋白质是热不稳定的乳清蛋白，

主要包括乳白蛋白和乳球蛋白;

而不沉淀的蛋白质属于热稳定蛋白，这类蛋白约占乳清蛋白质的19%。

乳清蛋白粉35.jpg

在中性乳清中加饱和硫酸铵或饱和硫酸镁盐析出时，

呈溶解状态而不析出的蛋白质为乳白蛋白，

能析出而不呈溶解状态的则属于乳球蛋白。

产品用途:在食品工业中，由于乳清蛋白具有很多特性

(如溶解性、持水性-吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)

合理利用特性能够使食品的品质大大改善，

因此也得到了应用。

应用范围  

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 

2、保健食品 、填充剂、药用原料等。 

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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公司简介

江苏东聚生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。。 我们的口号:品质第一，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供最优质的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (5年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万-300万
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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