圣草酚

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圣草酚的CAS号为552-58-9，分子式为C15H12O6。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：

食品添加剂领域

圣草酚可用作抗氧化剂，用于保护食品成分免受氧化破坏。在饮料、食品和酒类中添加圣草酚，可延长其保存期限。具体添加方法需根据食品种类和加工要求确定，例如，在饮料中可通过溶解于少量溶剂后均匀混合到产品中，用量无统一标准，需根据食品配方和加工条件通过实验确定安全用量。

工业领域

圣草酚在工业领域的应用尚不广泛，但其在某些特定工业过程中可能具有潜在价值。例如，可用作工业原料的添加剂或助剂，参与特定化学反应。具体用量需根据工业产品的种类和加工要求确定，无统一标准，需根据产品特性和生产工艺要求适量添加。

化工领域

圣草酚是重要的化工原料，涉及提取、分离、纯化等多个环节。它可用作化工原料参与有机合成反应，制备其他化合物；也可用作提取物的标识物，通过分析圣草酚的组成来检查某些产品的真伪或质量。在提取和分离过程中，可采用醇浸提、超临界CO2流体萃取、超声法、离子交换法、高效液相色谱法等技术。具体用量需根据工艺条件、产品要求及反应物的摩尔比等因素确定，需通过实验验证。

纺织行业

圣草酚在纺织行业的应用尚不普遍，但其在某些特殊纺织品的加工过程中可能具有潜在价值。例如，可用作纺织品的添加剂，可能赋予纺织品某些特殊性能，如抗氧化性。具体用量需根据纺织品的材质、加工要求及所需效果确定，无统一标准，需通过实验验证其安全性和有效性，确保不会对纺织品造成不良影响。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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