芹菜素

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芹菜素的CAS号与分子式

• CAS号：520-36-5

• 分子式：C₁₅H₁₀O₅

食品添加剂领域

• 法规限制：芹菜素未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），因此不得直接作为食品添加剂使用。若以植物提取物形式（如洋甘菊提取物）添加，需符合《可用于食品的菌种名单》或《新食品原料目录》的相关规定，并通过国家卫生健康委员会的审批。

• 具体应用：

• 饮料：添加量建议为0.05%-0.2%（即50-200 mg提取物/100 mL），需根据目标人群每日摄入量计算食品中的添加量。

• 固体食品（如饼干、能量棒）：添加量建议为0.1%-0.5%（即100-500 mg提取物/100 g）。

• 膳食补充剂：添加量可较高，通常为1%-5%（即1-5 g提取物/100 g）。

工业领域

• 石油开采：

• 用途：作为驱油剂或牺牲剂，降低油水界面张力，提升原油流动性。

• 用法与用量：与化学驱油剂复配后注入油层，添加量为注入水体积的0.05%-0.5%，具体需根据油藏条件调整。

• 土壤修复：

• 用途：修复盐渍化或重金属污染土壤，通过螯合作用固定重金属离子，减少其迁移性。

• 用法与用量：稀释后喷洒于土壤表面或通过灌溉系统施用，每亩施用50-200克，需结合土壤改良剂复配使用。

化工领域

• 表面活性剂替代：

• 用途：利用其两亲性结构，改善材料表面性能。

• 用法与用量：直接添加至工业液体或粉末中，搅拌均匀即可，建议范围为基材质量的0.5%-5%，需根据具体需求调整。

• 催化剂载体：

• 用途：其多孔结构可负载金属催化剂，提高反应效率。

• 用法与用量：根据催化剂设计确定，一般范围为反应物总质量的0.1%-2%（摩尔分数或质量分数）。

纺织行业

• 印染前处理：

• 用途：对分散染料有增溶作用，对活性染料亲和力较高，可用于纺织印染前处理。

• 用法与用量：建议范围为染液质量的0.5%-3%。

• 织物表面处理：

• 精练工艺：芹菜素2 g/L、纯碱6 g/L，处理温度90℃，时间40分钟。

• 皂洗工艺：芹菜素1 g/L，皂洗温度90℃，时间15分钟。

• 除油工艺：芹菜素2 g/L（pH 5.63），处理温度90℃，时间30分钟。

• 用途：作为精练剂、皂洗剂或除油剂，改善织物表面性能。

• 具体工艺：

• 印花浆液调整：

• 用途：改善印花浆液黏度和流变性，使图案更清晰均匀。

• 用法与用量：根据织物种类和印花工艺调整，建议范围为每升浆液5-50 g。

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