大豆提取物厂家

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大豆提取物的CAS号与分子式

大豆提取物的CAS号为 574-12-9，其核心成分大豆异黄酮的分子式为 C₁₅H₁₀O₂，分子量为 222.24。提取物为混合物，含大豆苷、染料木苷等多种成分，具体比例因提取工艺而异。

各行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  大豆提取物可作为天然香料或风味调节剂，适用于饮料、烘焙食品、调味品等产品。其含有的挥发性成分可为食品提供独特的豆香，同时，大豆异黄酮的浅黄色至棕黄色调可用于食品着色。

• 用法用量：

• 作为天然香料：建议添加量为 0.01%-0.2%（质量分数），具体需根据产品配方和工艺要求调整。例如，饮料中添加 0.05%-0.1% 可调节风味；烘焙食品中添加 0.1%-0.2% 可增强香气。

• 作为天然色素：建议添加量为 0.01%-0.1%（质量分数），需结合产品色泽需求优化。例如，饮料中添加 0.02%-0.05% 可调节颜色深浅；糕点中添加 0.05%-0.1% 可获得柔和的棕黄色。

2. 工业领域

• 用途：
  大豆提取物可用于制备环保型胶粘剂或涂料添加剂。其天然蛋白成分可提升胶粘剂的粘接强度，同时减少甲醛等有害物质的释放；作为涂料添加剂，可改善涂层的耐候性和抗紫外线性能。

• 用法用量：

• 作为胶粘剂原料：建议添加量为 5%-15%（质量分数），需通过粘接强度测试验证效果。例如，木工胶中添加 10%-12% 可提升耐水性；包装胶中添加 8%-10% 可增强柔韧性。

• 作为涂料添加剂：建议添加量为 1%-3%（质量分数），需结合涂层性能需求调整。例如，外墙涂料中添加 2%-2.5% 可提升耐老化性；工业涂料中添加 1.5%-2% 可减少色差。

3. 化工领域

• 用途：
  大豆提取物可作为表面活性剂或乳化剂的原料，适用于洗涤剂、化妆品等产品。其含有的磷脂成分可降低表面张力，提升产品的清洁和分散性能；同时，大豆异黄酮的抗氧化特性可延长产品保质期。

• 用法用量：

• 作为表面活性剂原料：建议添加量为 0.5%-2%（质量分数），需通过泡沫性能测试验证效果。例如，洗发水中添加 1%-1.5% 可提升清洁力；沐浴露中添加 0.8%-1.2% 可增强泡沫稳定性。

• 作为乳化剂原料：建议添加量为 0.2%-1%（质量分数），需结合乳液稳定性需求调整。例如，面霜中添加 0.5%-0.8% 可提升质地均匀性；乳液中添加 0.3%-0.6% 可减少分层现象。

4. 纺织行业

• 用途：
  大豆提取物可用于制备天然功能整理剂，适用于防晒整理剂或抗氧化整理剂。通过浸轧或涂层工艺应用于户外服装或家居纺织品，可吸收紫外线，减少织物老化；同时，其抗氧化成分可提升织物的耐光性和耐候性。

• 用法用量：

• 作为防晒整理剂：建议用量为 2%-5%（对织物重量），需结合具体功能需求调整配方。例如，户外服装中添加 3%-4% 可提升防晒性能；家居纺织品中添加 2%-3% 可减少褪色。

• 作为抗氧化整理剂：建议用量为 1%-3%（对织物重量），需通过耐光性测试验证效果。例如，窗帘中添加 1.5%-2% 可延长使用寿命；帐篷中添加 2%-3% 可提升耐候性。

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