蛤蜊粉厂家

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蛤蜊粉的CAS号与分子式

蛤蜊粉为天然贝壳加工制品，主要成分为碳酸钙（CaCO₃），但因原料差异可能含其他矿物质，未明确统一CAS号及固定分子式。部分资料显示其核心成分碳酸钙的CAS号为471-34-1，但需以实际检测报告为准。

食品添加剂领域的应用

1. 调味剂

• 添加量为食品总重量的0.5%-2.0%，具体需根据产品风味需求调整。例如，汤品中添加0.5%-1.0%可赋予浓郁鲜味，酱料中添加1.0%-2.0%可提升风味层次。

• 可与其他调味料配合使用，产生协同增味作用，添加量为食品总重量的0.1%-0.5%，需根据产品特性调整。

• 用途：用于汤料、酱包、罐头、火锅底料等，提供海鲜风味。

• 用法用量：

2. 营养增补剂

• 添加比例为10:1浓缩粉（即每10份原料添加1份蛤蜊粉），具体需根据饲料配方调整。

• 用途：作为天然增味剂和营养增补剂，提供海鲜风味和营养成分。

• 用法用量：

工业领域的应用

1. 水产动物饲料

• 添加量为饲料总重量的2%-8%，需根据养殖品种和生长阶段确定。

• 用途：提升饲料适口性和营养价值。

• 用法用量：

2. 生物质能源生产

• 按发酵体系总重量计算，添加0.5%-2%蛤蜊粉，在50℃下反应24-48小时。

• 用途：作为氮源及微量元素补充剂，参与生物质能源生产。

• 用法用量：

化工领域的应用

1. 矿物颜料

• 需兑胶调匀后使用，具体用量根据绘画需求确定。

• 用途：蛤蜊粉经煅制研磨后，可作为矿物颜料用于国画、工笔画、重彩画及唐卡绘制，具有千年不褪色的特性。

• 用法用量：

2. 有机化合物合成

• 需根据具体产品需求和工艺条件确定，目前应用尚在研究阶段。

• 用途：蛤蜊粉中的某些成分可能用于制备特殊香料或风味增强剂，或作为合成其他含氮化合物的中间体或原料。

• 用法用量：

纺织行业的应用

目前，蛤蜊粉在纺织行业没有直接的应用案例。不过，由于其良好的溶解性和稳定性，它可能在某些特定的纺织品处理或染色过程中具有潜在的应用价值，但需进一步研究验证。

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