D-精氨酸厂家

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D-精氨酸的基础信息

• CAS号：157-06-2

• 分子式：C₆H₁₄N₄O₂

D-精氨酸的行业应用与使用规范

食品添加剂领域

D-精氨酸在食品工业中可用作增味剂，为食品提供咸味和鲜味，并优化质地和口感。其具体应用及用量需根据食品种类和配方调整，例如：

• 肉制品、调味料、面包：每公斤食品添加0.1-0.5克D-精氨酸，可增强鲜味感知。

• 调味料：添加0.2-0.5克/公斤，可赋予食品更丰富的风味层次。

工业领域

D-精氨酸在工业生产中主要作为合成中间体，参与制备其他氨基酸（如L-鸟氨酸、L-瓜氨酸）及生物活性物质。其具体用量需根据目标产物的化学计量比确定，例如：

• 合成L-瓜氨酸：D-精氨酸的添加量通常为反应物总质量的10%-20%，需通过小试优化反应条件，确保产物纯度。

• 多肽类化合物和蛋白质制备：D-精氨酸可通过脱水反应形成肽键，参与多肽链的构建和稳定。

化工领域

D-精氨酸在化工行业中可用作手性诱导剂，控制有机合成产物的立体构型。其具体用量需根据反应类型和工艺条件调整，例如：

• 有机合成：需通过实验确定最佳催化条件，避免副反应发生，确保产物纯度。

纺织行业

D-精氨酸在纺织行业的应用尚处于研究阶段，但基于其化学性质，未来可能在以下场景中具有潜在价值：

• 染色工艺：D-精氨酸的添加量可能为染料用量的0.5%-2%，需通过小试验证工艺可行性，改善纤维的染色性能。

• 纺织品处理：作为功能性整理剂或助剂，参与织物的后整理工艺，例如提高织物柔软度。

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