黄油生产厂家

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黄油的CAS号与分子式

黄油作为食品时，通常被视为混合物，无统一CAS号，因其成分随原料和工艺变化。部分供应商标注的CAS号可能涉及特定提取物或香精，例如130935-39-6或68153-81-1，但这些编号通常不直接对应黄油整体。黄油的主要成分为乳脂（甘油三酯），分子式随脂肪酸组成变化，无法单一表示。例如，以硬脂酸为例，其分子式可表示为CₙH₂ₙ₊₁COOH（n为碳链长度），但实际成分更复杂。

在食品添加剂领域的用途、用法及用量

黄油作为乳制品原料，可为烘焙食品、糖果、巧克力、冰淇淋及乳制品提供天然乳脂风味和质地改良。

• 烘焙食品：提升面团延展性，使制品体积增大、质地松软。建议添加量为面团重量的10%~20%，需根据配方调整用量。例如，制作面包时，若面粉重量为500克，黄油添加量可为50~100克。

• 糖果与巧克力：防止油脂分离，稳定质地。建议添加量为0.2%~0.5%，需结合产品特性优化配方。例如，在巧克力生产中，若总重量为1000克，黄油添加量可为2~5克。

• 冰淇淋：增强组织细腻度，改善口感。建议添加量为总配方的5%~10%，需控制加工温度以避免风味劣化。例如，在冰淇淋生产中，若总配方为1000克，黄油添加量可为50~100克。

在工业领域的用途、用法及用量

黄油（润滑脂类）广泛用于机械设备润滑与防护，适用于-30℃至60℃环境。

• 润滑与密封：通过黄油枪或手工涂抹施加，减少摩擦并防止生锈。在滚动轴承中，建议填充量为轴承空腔的1/3至1/2；在滑动轴承中，需根据接触面积与载荷调整用量，确保形成均匀油膜。例如，在小型电机轴承中，每次加注量可能为几克至十几克。

• 抗水性与机械安定性：适合潮湿或多尘环境，但需定期补充以维持润滑效果。例如，挖掘机等重型设备通过加注黄油可减少“干磨”情况，延长使用寿命。在齿轮箱中，添加量可能为齿轮箱容积的5%~10%。

在化工领域的用途、用法及用量

黄油中的乳脂成分可用于制备表面活性剂、润滑剂或乳化剂，用于化工产品的稳定剂或催化剂。其天然成分也可用于制备生物降解型润滑剂。

• 化工中间体原料：作为合成特种化学品的原料，或用于制备具有抗氧化功能的化工中间体。在合成反应中，黄油通常作为微量添加剂使用，用量需根据具体反应路径确定，一般不超过5%。例如，在制备某种润滑剂时，若基础油重量为1000克，黄油添加量可能为50克。

• 反应条件控制：需严格控制反应条件，以确保产物纯度与稳定性。例如，反应温度、时间、催化剂种类等均需根据具体反应进行调整。

在纺织行业的用途、用法及用量

黄油中的乳脂成分可用于纺织品的柔软处理或润滑，改善织物手感。其天然成分也可用于纺织品的处理（需符合纺织品相关标准）。

• 织物柔软整理：作为柔软剂，改善织物手感。可通过浸轧法施加，整理液浓度为5~10g/L，需控制轧余率在60%~70%以确保整理效果。例如，在处理100米织物时，若轧余率为65%，则整理液用量需根据织物重量和浓度进行计算。

• 纺织机械润滑：作为天然润滑剂，用于纺纱机、织布机等设备的轴承与齿轮润滑。建议使用工业级黄油，填充量为摩擦部件空腔的1/2至2/3，需定期维护以确保润滑效果。例如，在细纱机导纱器中，每次加注量约为0.5~1克。

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