黑胡椒提取物生产厂家

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黑胡椒提取物的CAS号、分子式及在各行业的应用、用法与用量如下：

CAS号与分子式

• 黑胡椒提取物（以胡椒碱为主要成分）的CAS号为 94-62-2。

• 胡椒碱的分子式为 C₁₇H₁₉NO₃，分子量为 285.34。

食品添加剂领域

• 用途：
  作为天然香辛料，为咸味香精、肉制品（如香肠、火腿）、调味酱、腌料等提供黑胡椒特有的辛辣香气和风味。

• 用法：
  直接添加至食品原料中，混合均匀后按常规工艺加工。

• 用量：
  按生产需要适量添加，参考用量为 0.01%~0.5%（质量分数）。例如，肉制品中可添加 0.1%~0.3% 以增强风味层次感。

工业领域

• 用途：

• 香精或香料原料：用于香水、化妆品、日化产品（如肥皂、洗发水）的调香，提供独特香气。

• 工业产品原料或助剂：如作为金属加工液或电镀液的辅助成分，利用其抗氧化性能提升产品稳定性。

• 用法：
  根据具体应用场景，与其他原料混合后加工。

• 用量：

• 化妆品中建议添加量为 0.1%~2%（质量分数），需通过稳定性测试和安全性评估。

• 金属加工液或电镀液辅助成分：建议添加量为 0.05%~0.2%（质量分数），需根据具体工艺要求调整。

化工领域

• 用途：

• 化学产品原料：胡椒碱等成分可能用于开发新型化学产品或作为特定化学反应的原料，例如作为催化剂或稳定剂。

• 溶剂或添加剂：用于合成反应中，可能作为溶剂或反应助剂。

• 用法：
  需通过化学或物理方法提取目标成分，再与其他化工原料复配使用。

• 用量：
  具体用量需根据化学反应和产品需求确定，目前尚无统一标准。建议通过试验验证其适用性和添加量，例如在合成反应中可尝试添加 0.1%~1% 进行初步探索。

纺织行业

• 用途：
  理论上可作为纺织品处理剂或染料中间体，但需进一步研究其稳定性和适用性。目前无明确应用案例和标准用量。

• 用法：
  可尝试将提取物按一定比例添加到染料或处理液中，观察其对纺织品性能的影响。

• 用量：
  建议通过小规模试验确定工艺参数，例如可尝试添加 0.5%~2% 的比例进行初步探索。

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