芝士粉生产厂家

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芝士粉的CAS号与分子式

芝士粉（干酪粉）为天然奶酪制品的粉末化形态，成分复杂且随原料、工艺差异而变化，无统一CAS号及分子式。其核心成分酪蛋白的CAS号为9000-71-9，分子式为C₈₁H₁₂₅N₂₂O₃₉P，但该编号及分子式仅代表酪蛋白单一成分，不能涵盖芝士粉整体。部分产品可能标注特定复合成分的CAS号（如2581-98-15或74-79-3），但这些编号并非芝士粉整体标识，仅作参考。

芝士粉在各行业的应用

食品添加剂领域

1. 用途
   芝士粉作为风味增强剂，广泛应用于烘焙食品、乳制品、调味品、方便食品及休闲食品中，提供浓郁的奶酪香气和风味。例如：

• 烘焙食品：用于面包、蛋糕、饼干等，增加酪香和色泽。

• 乳制品：用于酸奶、冰淇淋等，增添奶香。

• 调味品：用于酱料、沙拉酱等，丰富口感。

• 方便食品：用于方便面、速冻水饺等，提升风味层次。

• 休闲食品：用于薯片、爆米花等，提供芝士风味涂层。

2. 用法

• 直接撒施：如披萨、意大利面表面撒粉，或面包、贝果表面装饰。

• 混合添加：加入面团、馅料或调味料中，均匀混合后加工。

• 作为配料：用于零食涂层或混合原料，提升产品风味。

3. 用量

• 披萨、意大利面：撒施于表面，用量为1%~5%。

• 沙拉、浓汤：作为调味料添加，用量为0.5%~2%。

• 烘焙食品：加入面团或馅料中，用量为2%~10%。

• 零食：作为涂层或混合原料，用量根据产品配方确定，一般不超过5%。

• 通用建议：添加量根据食品类型和配方调整，建议范围为食品总重量的0.5%~10%。

• 具体应用：

工业领域

1. 用途
   芝士粉中的蛋白质、多糖等成分可作为填充剂或稳定剂，用于以下工业产品生产：

• 皮革涂饰：作为成膜剂，提升皮革柔软度和耐久性。

• 涂料基料：提高涂料的均匀性和耐水性。

• 高分子材料：作为改性剂或填充剂，与其他原料混合后加工。

• 饲料添加剂：提供天然奶酪风味和营养成分，改善动物适口性。

2. 用法

• 皮革涂饰：将芝士粉均匀涂覆于皮革表面，形成保护膜。

• 涂料基料：将芝士粉与其他涂料成分混合，搅拌均匀后使用。

• 高分子材料：将芝士粉作为改性剂或填充剂，与其他原料按比例混合后加工。

• 饲料添加剂：将芝士粉与其他饲料原料混合，制成颗粒饲料或粉状饲料。

3. 用量

• 皮革涂饰：用量根据皮革种类和涂饰工艺确定，一般不超过5%。

• 涂料基料：添加量为2%~10%。

• 高分子材料：建议添加量一般不超过10%。

• 饲料添加剂：添加量为1%~5%。

• 通用建议：添加量根据产品特性和需求确定，一般不超过总质量的10%。

• 具体应用：

化工领域

1. 用途
   芝士粉中的天然成分（如多酚类物质）可用于开发环保型化工产品，具体应用如下：

• 防水涂料：提高涂料的防水性能。

• 油墨制造：改善油墨的流动性和印刷效果。

• 胶黏剂：作为助剂使用，提升胶黏剂性能。

• 抗氧化剂：延长化工产品使用寿命。

• 催化剂载体：参与特定化学反应，作为催化剂或助剂使用。

2. 用法

• 防水涂料：将芝士粉与其他防水涂料成分混合，搅拌均匀后使用。

• 油墨制造：将芝士粉作为添加剂加入油墨中，调整油墨性能。

• 胶黏剂：将芝士粉作为助剂加入胶黏剂中，提升胶黏剂性能。

• 抗氧化剂：将芝士粉作为抗氧化剂添加到化工产品中，延长产品使用寿命。

• 催化剂载体：将芝士粉作为催化剂载体，参与特定化学反应。

3. 用量

• 防水涂料：添加量为1%~2%。

• 油墨制造：添加量为0.5%~1%。

• 胶黏剂：添加量根据胶黏剂配方和工艺要求调整，一般不超过10%。

• 抗氧化剂：添加量为0.1%~1%。

• 催化剂载体：添加量需根据反应效率调整。

• 通用建议：添加量需根据产品配方和工艺要求调整，一般不超过总质量的3%。

• 具体应用：

纺织行业

1. 用途
   芝士粉在纺织行业的应用较少，但理论上可作为功能性整理剂，为纺织品提供独特的风味或触感。例如：

• 纤维染色：将芝士粉制成染液，通过浸轧、喷涂等方式施用于纺织品，提供特定色泽。

• 印花工艺：将芝士粉加入印花浆中，提升印花图案的清晰度和色彩饱和度。

• 织物上浆：作为上浆剂使用，提升纺织品的耐磨性和抗皱性。

• 宠物纺织品：添加芝士粉可吸引宠物注意力，提升产品吸引力。

2. 用法

• 纤维染色：将芝士粉制成染液，通过浸轧、喷涂等方式施用于纺织品。

• 印花工艺：将芝士粉加入印花浆中，搅拌均匀后使用。

• 织物上浆：将芝士粉作为上浆剂，均匀涂覆于纺织品表面。

• 宠物纺织品：将芝士粉喷洒或浸泡于宠物纺织品上，提升产品吸引力。

3. 用量

• 纤维染色：棉织物染色中添加1%~3%可获得理想效果。

• 印花工艺：印花浆内芝士粉占比为5%~15%，具体需通过试验确定。

• 织物上浆：添加量需根据纺织品种类和工艺要求调整，一般不超过总质量的3%。

• 宠物纺织品：喷洒0.5%~2%的芝士粉溶液可提升产品吸引力。

• 通用建议：用量和用法需根据纺织品类型和需求确定，一般通过喷洒、浸泡或染色工艺施用。

• 具体应用：

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