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DL-苹果酸 617-48-1 食品添加剂酸味剂 新品

DL-Malic acid
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广东 更新日期:2025-10-24

广州远达新材料有限公司

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联系人:董经理
电话:19849939632;拨打
手机:19849939632 拨打
邮箱:2470479589@qq.com

产品详情:

中文名称:
DL-苹果酸
英文名称:
DL-Malic acid
CAS号:
617-48-1
品牌:
远达
产地:
国产
保存条件:
阴凉干燥,密封防潮 避光保存 储存温度一般不超过35℃
纯度规格:
99%
产品类别:
精细化工原料
级别:
工业级
货号:
617-48-1
别名:
DL-羟基丁二酸
分子式:
C4H6O5
用途:
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂等
规格:
25kg/袋
外观:
白色结晶粉末

中文名称DL-苹果酸

英文名称DL-Malic acid

CAS号617-48-1分子式C4H6O5分子量134.09EINECS号210-514-9


DL-苹果酸 性质

熔点131-133°C(lit.) 

沸点150℃

密度1,609g/cm3

FEMA2655|L-MALICACID

闪点203°C

溶解度甲醇:0.1g/mL,澄清,无色

形态固体

颜色白色至类白色

水溶解性500g/Lat25℃


性质DL-苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃;相对密度1.601;溶解性易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。


应用

DL-苹果酸作为一种常用的食品添加剂及调味剂,广泛用于果冻及以水果为基料的食品,有助于食物的吸收和改善食欲。作为酸味剂,可代替柠檬酸使用;常用作清凉饮料、冷食品,加工食品的酸味剂、防腐剂,水果饮料等的色调保持剂。在非食品工业方面,它可用于药品、化妆品、金属清洁剂,工业消臭剂和缓冲剂等。在纺织工业上用于阻凝剂,荧光增白剂原料等。


用途

食品工业DL-苹果酸用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药。DL-苹果酸用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。

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公司简介

广州远达新材料有限公司(简称“远达”)坐落于交通便捷、物流发达的白云区帽峰山脚下 是一家长期从事精细化工产品并集生产、销售、服务于一体的公司,我司技术力量雄厚,拥有4条反应车间2条发酵车间和其他生产设备。经近年快速发展,现公司生产的产品达20余种,经营产品达3000余种,长期库存产品2000余种,公司产品广泛应用于精细化工原料,有机合成及制药工业,化学试剂,工业污水处理,化妆品领域,工业电镀,日用化学品,食品助剂,农药化工等行业。产品经销全国各地,深受客户信赖。 公司秉承“诚实信用”“ 顾客至上 ”的经营理念,努力构建一个绿色发展的学习型企业。我们本着高品质、高效率、高服务的原则,在同行业中享有良好信誉,颇具口碑、影响力,承蒙厂家和广大客户的支持与厚爱。厂商、公司、顾客“三方赢利 ” 是我们企业发展之道,立足之本。

成立日期 (6年)
注册资本 1200000
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 中间体,医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,助剂

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