叶绿素铜钾

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叶绿素铜钾的CAS号与分子式

叶绿素铜钾盐存在两种主要形式：

• 叶绿酸铜二钾：CAS号为65963-40-8，分子式为C₃₄H₃₀O₅N₄CuK₂，分子量为716.38（按2016年国际相对原子质量计算）。

• 叶绿酸铜三钾：CAS号同样为65963-40-8（部分资料可能关联叶绿素铜盐类CAS号，但此为通用标识），分子式为C₃₄H₃₁O₆N₄CuK₃，分子量为772.48。

叶绿素铜钾在各行业的应用与用法用量

食品添加剂行业

• 用途：叶绿素铜钾盐在食品工业中主要用作天然绿色着色剂，为食品提供稳定的绿色调。

• 应用场景：适用于糖果、片糕、口香糖、冷冻饮品、水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、粮食和粮食制品（包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等，不包括焙烤制品）、焙烤食品、酒类等食品的着色。

• 用法：

• 直接添加：将叶绿素铜钾盐粉末与食品原料混合，搅拌均匀。

• 溶解后添加：将叶绿素铜钾盐溶于水后，再与其他原料混合。

• 用量：根据食品种类和色泽需求调整。例如，在糖果、片糕以及口香糖中，其用量曾有记录为700ppm（即每千克食品中添加0.07克），但实际用量应遵循国家相关法规和标准。

工业领域

• 用途：叶绿素铜钾盐可用作绿色染料或颜料，为油漆、橡胶、塑料和纸张等产品提供绿色外观。

• 用法：

• 混合法：将叶绿素铜钾盐粉末与工业原料混合，通过注塑、挤出等工艺成型。

• 喷涂法：将叶绿素铜钾盐溶于溶剂中，喷涂于物体表面，形成均匀涂层。

• 用量：根据产品需求和工艺要求确定，工业级叶绿素铜钾盐的用量范围通常为产品总质量的万分之一到千分之一不等。

化工领域

• 用途：叶绿素铜钾盐属于卟啉类化合物，可用于制备光电转换材料、染料敏化剂等，利用其自身的光电性质在光电化学等领域发挥作用。

• 用法：根据具体化学反应和工艺条件确定，可能涉及溶解、混合或催化反应等步骤。

• 用量：需通过实验确定添加量，具体用量应根据化学反应和工艺条件来确定。由于化工领域的复杂性和多样性，建议咨询专业化工技术人员以获取准确信息。

纺织行业

• 用途：叶绿素铜钾盐可用于纺织品染色和印花，为纺织品提供自然的绿色调，满足市场对环保和天然染料的需求。

• 用法：

• 直接染色：将纺织品浸入叶绿素铜钾盐溶液中，通过加热或加压使其着色。

• 印花工艺：将叶绿素铜钾盐与粘合剂混合，印制于纺织品表面，形成图案。

• 用量：根据织物种类、颜色深浅和染色工艺确定，纺织级叶绿素铜钾盐的用量通常为染液的万分之一到万分之五不等。

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