米糠油粉

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米糠油粉的CAS号与分子式

米糠油粉的CAS号为 100403-19-8。由于米糠油粉是米糠油的粉末化产品，成分复杂，包含甘油三酯、磷脂、糖脂、谷维素、维生素E等多种成分，因此无固定分子式。

食品添加剂领域

• 用途：米糠油粉可用作食品工业中的营养强化剂或功能性配料，为食品提供天然脂肪成分及部分抗氧化物质。其淡黄色粉末特性适用于固体饮料、烘焙食品、乳制品等产品的配方优化。

• 适用场景：

• 固体饮料：如代餐粉、营养冲剂，提供淡黄色泽及米糠特有风味。

• 烘焙食品：如面包、饼干，改善面团柔韧性及成品口感。

• 乳制品：如酸奶、乳酸菌饮料，增强产品营养特性。

• 用法用量：

• 固体饮料：建议添加量为0.5%-5%（按成品重量计），需与其他原料充分混合后使用。

• 烘焙食品：建议添加量为1%-3%（按面粉重量计），需在面团调制阶段加入。

• 乳制品：建议添加量为0.1%-1%（按液体体积计），需在搅拌或均质过程中加入。

工业领域

• 用途：米糠油粉中的磷脂成分具有乳化特性，可用于金属加工液、润滑油等工业产品的配方优化，提高产品稳定性。

• 适用场景：

• 乳化剂：在金属加工液中，可能作为乳化剂使用。

• 稳定剂：在涂料、油墨中，可能作为稳定剂使用。

• 用法用量：需根据产品特性及工艺要求调整，一般建议添加量为0.1%-2%（按产品重量计）。

化工领域

• 用途：米糠油粉中的谷维素、维生素E等成分具有抗氧化特性，可用于开发天然环保型涂料、塑料添加剂等产品，提高产品的稳定性和耐久性。

• 适用场景：

• 涂料：作为天然抗氧化剂，提高涂料耐候性。

• 塑料添加剂：作为稳定剂，提高塑料耐热性。

• 用法用量：

• 涂料：建议添加量为总重量的0.1%-5%。

• 塑料添加剂：建议添加量为总重量的0.5%-3%。

• 注意事项：需符合化工产品安全标准，避免与强酸、强碱等物质混用。

纺织行业

• 用途：米糠油粉在纺织行业的应用尚处于探索阶段，但理论上可能基于其天然成分特性，用于纺织品的染色或功能性整理。

• 适用场景：

• 染色：作为天然染料，为纺织品提供淡黄色或棕色色泽。

• 整理：作为功能性整理剂，提升纺织品的抗静电性或柔韧性（需进一步研究验证）。

• 用法用量：

• 染色：具体用量需根据纺织品材质与工艺调整，目前无统一标准。

• 整理：需根据目标性能进行试验和调整，确保安全性和稳定性。

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