氢化油

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氢化油的基础信息及行业应用规范说明

基础信息

氢化油是通过植物油加氢处理制成的油脂，其CAS号和分子式因具体成分不同存在差异。常见类型包括：

• 三硬脂酸甘油酯型：CAS号 555-43-1，分子式 C₅₇H₁₁₀O₆，分子量 891.48，熔点 72-75℃。

• 通用型氢化油：CAS号 68514-74-9，分子式通常表示为 (RCOO)₃C₃H₅（R为脂肪酸基团）。

行业应用规范说明

以下内容避免使用极限词、功能性描述及医药相关词汇，仅提供客观应用场景与操作规范：

1. 食品添加剂领域

• 用量需符合相关法规要求，通常作为辅助成分使用，具体添加量根据食品配方和工艺需求确定。例如，在焙烤食品中添加量为1%-5%，在糖果中添加量为3%-10%。

• 用作焙烤食品（如面包、蛋糕、饼干）的原料，改善产品质地和稳定性。

• 用于糖果、巧克力制品的涂层或夹心，提供光滑口感。

• 作为饮料（如咖啡伴侣）和冷冻食品（如冰淇淋）的稳定剂，防止成分分离。

• 应用场景：

• 使用规范：

2. 工业领域

• 用量根据具体工业产品和生产工艺确定。例如，在金属加工液中添加量为1%-5%，在蜡烛中添加量为5%-30%。

• 用作金属加工液的添加剂，发挥润滑和防锈作用。

• 用作塑料工业的脱模剂，帮助塑料制品顺利脱模。

• 用作蜡烛的添加剂，提高蜡烛的强度和离型方便性。

• 应用场景：

• 使用规范：

3. 化工领域

• 用量根据反应需求和条件确定，需定期监测反应进程并调整用量。例如，在涂料中作为增稠剂使用时，用量为2%-8%。

• 用作合成表面活性剂的原料，如制备非离子型表面活性剂。

• 用作有机合成的中间体，参与酯交换反应等化学过程。

• 用作涂料的增稠剂和分散剂，改善涂料的流平性和附着力。

• 应用场景：

• 使用规范：

4. 纺织行业

• 用量根据纺织品类型和工艺要求确定。例如，用于棉织物柔软处理时，用量为3-8g/L；用于合成纤维浸渍法中用量为1-4%。

• 用作纺织品的润滑剂，改善纤维的加工性能。

• 用作纺丝过程中的柔软剂，使织物具有滑爽柔软的手感。

• 应用场景：

• 使用规范：

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